南方早熟梨：避免翻秋花，拒絕長勢弱，採收後要做這些事

早熟梨幾月份算熟

南方早熟梨在採收後重點要恢復樹勢、防止早期落葉和避免翻秋花來加強管理工作，要做好施肥、水分管理、病蟲害防治和整枝工作。

南方早熟梨成熟期介紹

梨的主要產區在我國溫帶地區的河北、山東、安徽和江蘇等省份，華北地區晝夜溫差大，積溫時間長，出產優質的晚熟梨。在我國南方地區，即淮河以南、長江流域及長江以南地區，主要是栽培早熟梨品種。

特早熟、早熟和中熟梨在我國南方地區各省都有栽培，屬於梨的砂梨和白梨等品系，果皮的顏色有褐黃色圓黃和綠色的，南方常見栽培的優質品種有圓黃、翠玉、翠冠、若光、豐水、初夏綠、蘇翠1號、中梨1號、雪青、大果水晶、西子綠、桂花、早蜜和新九等。其中，圓黃和豐水是中熟品種，早熟梨品種有翠玉、翠冠、若光和初夏綠，蘇翠1號和中梨1號是特早熟品種。

特早熟梨品種通常在6月下旬至7月上旬成熟，早熟品種在7月中下旬成熟，中熟品種在7月下旬至8月初成熟。

採收後的管理要點

1.恢復樹勢

早熟梨孕育果實需要非常多的養分，樹體和土壤中的養分都被大量消耗了，在採果後進行追肥，能夠恢復梨樹的樹勢，通常南方地區在7月份採收早熟梨，距離自然落葉還有3至4個月，這也是果樹積累養分的時間。

結果量大的梨樹消耗的營養更大，如果土壤中的營養沒有得到及時補充，梨樹的長勢會減弱，甚至樹勢變差，對病蟲害的抗性減弱。

因而，為了補充梨樹的營養，增強樹勢，提高病蟲害抗性，並且提升分化的花芽的品質，在早熟梨採收後的7月份和8月份，一定要合理施肥。

2.防止早期落葉

梨是適宜生長在溫帶地區的果樹，通常在11月下旬正常落葉，在採收前主要防治炭疽病、輪紋病、吸果夜蛾和中國梨木蝨，採果後的梨樹葉片容易萎蔫，在夏季高溫季節易發生病蟲害，採收前沒有及時防治的話，病蟲危害嚴重會導致葉片掉落。

我國南方亞熱帶地區栽培的梨樹，在7月氣候炎熱時期，會碰到乾旱或者降雨多的時期，而且南方產區的果園土壤常見的是紅壤土，紅壤土保水性差，果園更容易缺水，土壤乾旱或者積水都會造成梨樹不正常落葉。

由於高溫乾旱時沒有及時灌水或者沒有做好病蟲害防治，會引起梨樹提前落葉，那麼在採果後的7月至11月末，都要經常噴藥預防病蟲害，並在降雨時期和伏旱期進行水分管理，目的是保證到了10月中旬梨樹上還有半數以上的葉片。

3.避免二次開花

南方早熟梨樹採收果實後，果樹會繼續生長，並開始分化花芽，如果採收後的7至8月梨樹提早落葉，到了9至10月會有短時期的回暖和降雨，在氣溫和水分適宜的條件下，特別是對於光照條件好的南坡果園，還有某些容易萌發結果秋梢的早熟梨品種，如西子綠、大果水晶、黃金梨和翠冠等，這些梨樹上的已分化的花芽會在秋季提前開花，但是秋季開花並不是好事，秋天二次開的花會由於積溫不足，導致果實發育不好，沒有市場價值，秋季翻花尤其消耗樹體的營養，削減了花芽數量，導致來年開花少甚至無花，梨樹產量受到極大的削減。

這時在早熟梨樹的採果後，進行肥料、水分和病蟲害防治等管理，能夠提高來年果實的質量。

採收後的施肥

根部追肥:

早熟梨採收後要追施採果肥，要在採果後的7天內進行根部施肥，補充土壤的肥力，可以用複合肥或腐熟的有機肥，還可以適量用尿素和磷肥，採用環溝施肥或穴施法，施肥後要及時澆水。

施肥要根據樹齡、果量、樹勢和土壤肥力來定。紅壤土果園要增施有機質含量豐富的肥料，改善土壤結構，結果量大的成年樹要多施肥，對長勢較弱的果樹要追施氮磷元素豐富的肥料，初結果樹的施肥量要減半。遇到乾旱氣候，必須要保證肥力充足，遇到降雨天氣，雨後要增加追肥。

根外追肥:

結合病蟲害的防治進行葉面追肥，從而保護葉片和增強果樹營養，應該選擇速效肥，可以用磷酸二氫鉀、尿素、硫酸銨和過磷酸鈣的混合溶液，在噴灑藥劑後的第三天噴施葉面肥，葉面肥的濃度要因環境高溫而適當降低。

覆蓋綠肥:

對於初結果的幼齡期梨樹，通常實行套種綠肥，在採收後的7至8月進行採割，並將綠肥覆蓋到樹盤上，從而能夠保水和改良土質。等到秋季再進行深翻壓青，並施基肥。

採收後的水分管理

防澇：

南方夏季6至7月是梅雨季節，長時間降雨要注意排除積水。南方沿海地區，在早熟梨採果後的7月份容易遭受颱風災害，要及時防澇，並做好雨後的排水工作，並在清除積水後進行中耕鬆土。

抗旱：

南方產區的長江中下游地區和四川盆地，如四川、重慶、江西、安徽和閩北地區，在採果後的7至8月常會出現伏旱，要在伏旱到來前及時灌透一次水來抗旱，如果遇到長時間旱災，要間隔10天在早晨或者傍晚灌一次水。可以利用地形挖溝來對於坡面上種植的果樹進行灌水，也可以人工噴灌。

採果後要是天氣降雨少，可以割掉梨園內的雜草，採割綠肥，把雜草、綠肥、殘葉枯枝和稻草等覆蓋到樹盤上，覆蓋厚度最好要大於10釐米，可以起到保溼抗旱的作用。

採收後的病蟲害防治

早熟梨採收後要重點防治黑斑病、黑星病和褐斑病等病害，蟲害有梨花網蝽、紅蜘蛛、刺蛾、梨小食心蟲和梨木蝨等。採果後要定期噴灑藥劑防治病蟲害，真菌性或細菌性病害可以用40%杜邦福星、70%甲基託布津、80%代森錳鋅、百菌清、多菌靈和撲海因等，防治蟲害可以用1。8%阿維菌素、20%蟎死淨、水胺硫磷、20%速滅殺丁、4。5%氯氰菊酯或90%敵百蟲，每15天至20天噴一次，重複2或3次。

早熟梨採果時，每棵梨樹最好不要一次收穫，一次收穫容易引起葉片萎蔫，第一次噴藥應該是在果實全部採收完成後噴一次藥，間隔15至20天連續用藥2或3次，特別要注意殺滅葉面上的害蟲，等到新梢展葉後又要集中噴藥，持續2或3次。

在採果後至冬季落葉前都要用藥防治病蟲害，來保護梨樹的葉片。採果後遇到強降雨天氣，停雨後也要及時噴灑殺菌劑溶液，從而預防枝葉腐爛。

採收後的整枝

早熟種梨樹採果後通常要整枝，南方地區夏季高溫雨水多，要對果樹進行適當修剪，不能對梢枝進行短截，從而避免大量長出新梢，但是可以用疏剪和拉枝的方式來增加樹冠中部的通透性，要剪除病蟲枝、弱枝和枯枝，以及樹體中部的徒長枝和過度密生枝，修剪下來的枝條要帶出果園集中焚燬。

結果樹的拉枝，是在樹冠中部空間大的地方，把直立枝梢適當向下斜拉，從而抑制梢枝的營養生長，促進生殖生長，提高花芽分化所需的營養，形成優質的結果母枝。等到樹冠中部萌發新梢之後，要反覆進行摘心或抹芽。