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火雞面升級版吃法,幾分鐘就能輕鬆搞定,越吃越香,給肉都不換

2021-08-31由 小邱邱的美食說 發表于 農業

火雞面怎麼泡

韓國火雞面這樣做更有意思,簡單美味,美味擋不住,上桌就搶光

作為資深的吃貨,韓國的火雞面你一定不會陌生,但是可惜的是每次火雞面都是拌著來吃的,而且面的營養成分簡單,那麼今天我們來換一種升級版的吃法,相信能分分鐘鍾驚豔到你的味蕾。

火雞面升級版吃法,幾分鐘就能輕鬆搞定,越吃越香,給肉都不換

雞胸肉和火雞面組合在一起,佐以辣醬、芝士等調料,不僅可以填飽肚子滿足味蕾,而且還能能補充雞肉特有的高蛋白質等營養成分,加了芝士的火雞面不僅保留了火雞面的味道,濃滑的口感也讓辣味不會掛在口腔太久,這款芝士味的火雞面你一定一定不要錯過!

火雞面升級版吃法,幾分鐘就能輕鬆搞定,越吃越香,給肉都不換

下面給大家介紹一下需要的材料:

1、 主料: 雞胸肉200g,火雞面一包,馬蘇裡拉士芝適量

2、 輔料:大蒜,紅辣椒,鹽適量,油適量 ,黑胡椒適量

在製作前,現取一瓣大蒜切片,紅辣椒切段待用。

介紹完食材,我們就可以開始製作美食啦。

第一步:選擇一塊適合的雞胸肉,洗淨瀝乾之後,切成大概長3釐米*寬1釐米的長條,這裡有個小方法介紹給大家:我們可以將雞胸從中間片成兩層後,用擀麵杖擀平均勻後再來切雞肉,這樣切出來的雞肉會勻整很多。

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第二步:起湯鍋加入適量的水,開火煮沸後關火,放入火雞面泡5分鐘,用網漏撈出火雞面瀝乾備用。

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第三步:起鍋加入適當的油,油溫五到六成的時候將切好的雞胸肉下鍋,加入適量的鹽、黑胡椒,將雞胸翻炒至變白後,加入切好的辣椒段、蒜瓣繼續翻炒片刻即可。

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第四步:瀝乾的面倒入雞胸肉一同翻炒,翻炒片刻後將火關閉,加入辣醬汁,利用鍋的餘溫將食材拌均勻後盛到鍋中(適合微波爐的鍋)。

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第五步:在面上撒上一層馬蘇裡拉士芝後,將它們放在爐上200度加熱10分鐘,烤至芝士融化,撒上料包即可食用。

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從雞胸肉香味到火雞面再到芝士香,香氣融為一體瀰漫開來,這樣一份高顏值高食慾的雞胸肉芝士火雞面就完成啦~

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在做雞胸肉芝士火雞面的時候,其實也需要注意一些細節部分。

小貼士1:喜歡芝士的寶寶們可以多放一點,但是不建議超過過多哦,如果放的太多,火雞面的“精髓”你就嘗不到嘍!

小貼士2:這款火雞面比較適合減肥的朋友選擇,饞面的時候就可以做來吃,火雞面的熱量會比其他速食麵的卡路里相對低,撒了芝士後味道完全起飛,對於健身又嘴饞的人是個很不錯的選擇。

小貼士:3:因為最後一步面要進行烤制,所以建議面在開火煮沸後關火放入泡5分鐘即可,這樣可以避免火雞面二次處理過熟沒有嚼勁。