助消化、排毒素，把南瓜與這些東西加在一起煮粥吧！

莖芥菜可以和南瓜一起煮粥嗎

開篇導語：南瓜是一種家喻戶曉的美食，各地都有不同的吃法，有的清炒、有的鹽焗、有的燉湯、有的煮粥……小時候，母親在煮米飯的時候，總會在鍋邊放上幾塊南瓜蒸熟給我當點心吃，雖沒有加上任何調料，但是南瓜軟糯甘甜，依然是我兒時記憶中的美好味道。今天，就教大家做一道美味蜜蒸百合南瓜。

主要食材：南瓜200g，百合25g，枸杞10g，米酒150g，冰糖、蜂蜜適量。

製作方法：先將百合外皮剝掉，剝散後用溫水浸泡半小時，放置一旁備用。將南瓜削皮去瓤洗淨後，切成長約1。5-2釐米的方塊，放在盤子中擺好，然後將盤子放入蒸籠中，用大火蒸煮。與此同時，將米酒放入鍋中加少量的水，放入百合、枸杞、冰糖一同煮開，放置一旁備用。待到鍋中南瓜蒸了約15分鐘時，開啟蒸籠，將煮好的米酒均勻地澆在南瓜塊上，然後繼續蒸煮10分鐘。最後關火，將南瓜取出，往南瓜上淋上適量蜂蜜，即可食用。

主要功效：南瓜含有一種果膠，這種果膠有很好的吸附性，可以保護胃腸道黏膜，減少飲食物的刺激，還可以在胃腸道中結合體內有害物質，有一定的排毒作用。而且，南瓜可以增強胃腸道蠕動，幫助食物消化，是一個很好的養生食品。

食用禁忌：黃疸及氣滯阻滯者不宜多吃。