沉香有三種聞香方法，不同產地沉香對應聞法有什麼不同?

什麼是達拉幹沉香

對於品聞沉香，現在的大多數人會將其與薰香聯絡起來，或者將品聞沉香的方式籠統的用薰香來概況，實際上，這只是品聞沉香的一種方式。常用的沉香品聞方式，除了燻聞之外，還有燒聞和生聞。

那麼，目前市場上比較活躍的八大沉香產地：中國、越南芽莊、柬埔寨、馬來西亞（西）、汶萊、加里曼丹島、印尼達拉幹、印尼馬泥澇，分別適合哪種聞香方式？

1、燒聞

燒聞即直接將沉香香料或者香品點燃焚燒的一種方式，在燃燒的同時，高溫會將沉香的油脂揮發出來，從而散發出香氣，最為簡單方便。目前主要有將沉香香材打碎研磨成粉，配合適量天然粘合劑製成線香、盤香，或者直接利用古法香篆的形式燃燒三種表現形式。這三種表現形式都適用於客廳、會議室等大的空間範圍使用。直接燃燒產生的煙氣拉鋸長，覆蓋範圍大，對快速鎮壓環境中的異味、去除新裝修後產生的油漆味、覆蓋因抽菸導致的環境中的煙味等都有極好的效果。

但缺點也非常明顯，由於是直接燃燒，不免產生煙氣，不宜長時間近聞。而且因為燃燒時的溫度過高而且不可控，在將油脂揮發出來的同時，木質部分也會燃燒從而產生二氧化碳以及木煙味，導致沉香本身的香味、清涼感大大減弱，影響品香體驗。、

常用香材

適合燒聞的沉香香材主要有國產沉香和越南芽莊沉香。

國產沉香一般香韻清甜優雅，多被用於製成高階燒聞線香來利用，是燒聞中的佼佼者，清雅爽澈、留芳醇厚。

越南芽莊所產沉香香氣亦能被稱為香中上品，其香氣中帶有極強的甘甜韻味，層次變化豐富，清爽無比，如同當地吹來的海風一樣，舒適、沁人。這個產地的沉香也是燒聞方式中數一數二的香材。燒聞時韻味層次豐富、後韻悠久。

2、燻聞

燻聞是將沉香香材原料細分後，置於電燻爐、手持爐或者古法埋炭爐中直接品聞，此類品香方式屬於取香不取煙的方法，電燻爐的溫度可以恆定及控制，能夠準確的感染香材，將沉香的香氣100%純味表現，不產生煙氣，近聞舒適怡然。

燻聞方式不如燒聞方式來得直接，其香氣散播的空間範圍相當有限，適合臥室、書房或者手持近聞，只有在一定的空間範圍內才能聞到沉香香氣，空間太大或者具體太遠，都無法聞到。

常用香材

適合燻聞的沉香以惠安系沉香居多，如國產沉香、越南芽莊沉香、柬埔寨沉香。

甜蜜清幽、芳甜醇厚常用於形容國產沉香的香味，這種香甜的香味除了適用於作為線香燒聞，還可直接上爐燻聞。

根據芽莊產區沉香的香韻特點不難發現，這個產地的沉香也是燻聞的上品香材，芽莊沉在燻聞時涼意撲鼻，清新舒暢。

柬埔寨所產沉香香氣清雅柔和，甜韻悠然，相比其餘幾大惠安產區沉香而言，其香韻穿透力亦較強，花果蜜意明顯，靈動潤鼻的奶韻更是惠安系沉香香材中的佼佼者。與惠安系幾大產地沉香類似，燻聞仍然是柬埔寨沉香品聞的主題。

此外，由於汶萊沉香不似其餘星洲產區沉香一樣上爐燻聞會產生濃烈辛辣之味，而是穩步散香的同時也帶有幾分甜涼透徹，故偶爾也會出現於燻聞中，且不乏讓人印象深刻。

3、生聞

生聞是一種直接品聞沉香香材純味的方式，與燻聞類似，生聞由於沒有燒燻，主要以佩戴沉香配件為主，無需任何輔助工具，直接將沉香手串、掛件佩戴於身上，透過人體的溫度與溼度，使沉香散發香氣，便能時時聞香，步步生香。當然一些大型擺件也可以直接生聞。

使用空間狹窄，除了佩戴者本身能品其味之外，旁人只能若有似無的偶然聞到一絲沉香之氣，屬於小眾品香方式，不易分享。

常用香材

適用於生聞的沉香主要以星洲系沉香為主，如西馬沉香、汶萊沉香、加里曼丹沉香、印尼達拉幹、印尼馬尼澇等。

西馬沉香的香氣在穿透力中帶有絲絲的甜韻以及果香，是星洲系中比較獨樹一幟的香氣。其生長特性以及香韻特質非常適合做成手珠或是雕刻佩戴件，生聞散香優勢亦比較明顯，故主要用於生聞佩戴。

汶萊沉香的香韻中的甘甜涼沁、純透奶韻、穩中帶勁具有非凡的感染力，優良品質被譽為星洲系中的“棋楠香”，汶萊沉香的主要用途亦是在生聞佩戴這方面凸顯優勢。佩戴時，汶萊沉香的散香馥郁，結合自身香韻特徵，悠然香氣沁人心脾。

加里曼丹島所產沉香的香氣特徵是甘草藥香明顯，醇厚乾淨，紋理特徵穩定，紋路清晰，材料整體品相完整，適用於佩戴生聞，雕件製作。產自於達拉乾產區的沉香香材，生聞香氣奶香十足，甜涼沁人，清新無比，相比較同味系香材，生聞香氣屬於優質等級。根據其香氣特徵以及原材料特性不難得知，達拉幹所產沉香的主要用途是作為手珠、雕掛件這類的生聞佩戴所用，品相完整，散香持久明顯，穩定有序，並且沁人心扉。