12月份還能種什麼菜?這8種菜可以種,大家千萬別錯過了
2023-01-18由 我是麗妹 發表于 農業
為什麼要種菜
12月份還能種什麼菜?現在的天氣已經很冷了,尤其是北方地區,但是我們國家南北方氣候差異很大,能夠種的菜也很多,有一些耐冷涼的蔬菜,這個季節種更好。北方我們可以在室內的陽臺或大棚內種,而南方在露天種植就行,下面這8種耐冷涼的蔬菜,這個季節種更好。
第一種,香菜。
香菜是
屬耐寒性蔬菜,性喜冷涼,生長適溫為12℃-20℃左右。它也
是大家都非常喜愛吃的蔬菜,而且
在寒冷的氣候下長出來的香菜味道也更美,在冬天摘一把香菜燙火鍋實在在太美味了。我們在種之前先將種子破殼後,再拿溫水泡一下,這樣出苗就沒問題了。
第二種,烏塌菜。
烏塌菜是大家非常喜愛吃的蔬菜,有人說,它比羊肉還好吃,最低可在零下十幾度的低溫,下雪天依然可以生長。烏塌菜有兩種,一種是綠色的,一種是黃色的,這個季節種烏塌菜味道更鮮美,喜歡的朋友可以種一些。
第三種,鳳梨蘿蔔。
蘿蔔是喜冷涼植物,尤其是這種紅色的鳳梨蘿蔔,營養豐富,在冷涼的環境下生長更好,南方露天大家可以種,北方的話只能在大棚或者室內種了。
第四種,小香蔥。
蔥是非常喜歡冷涼的作物,大家可以在陽臺上種,露天也沒問題,如果想要更快的吃上香蔥,
不如用蔥根或蔥頭來種,保你在20天內吃上小蔥。而且
蔥是凍不死的,第二年還能再長出來。
第五種,韭菜。
很多人不懂,這個季節為什麼要種韭菜?大家可能想不到,其實啊韭菜這個季節種非常好,
零下5度照樣可以存活,10度以上可以生長,我們冬天先把根養好,第二年才能吃到好的韭菜,而且來年的春天也會長得更茂盛。韭菜對光照要求不高,所以比較適合陽臺和室內種植。種韭菜我們不要用種子種,而是要用韭菜根來栽種,如果用種子來種,恐怕半年以上都難吃上韭菜了。
第六種,芹菜。
芹菜可以用根來種植,它耐寒、抗病,喜歡生長在冷涼氣候,15~20℃的適溫下生長速度更快。芹菜味濃,可多茬採收。而且芹菜還可以水培,充足的水分能讓它長得更加的鮮嫩。
第七種,茼蒿。
茼蒿可以
用種子種植,它
是
屬耐寒性蔬菜,性喜冷涼,
生長適宜溫度是17—20℃左右。
它也
是大家都非常喜愛吃的蔬菜,
在寒冷的冬天是燙火鍋的首先。我們在種之前先拿溫水泡一下,這樣出苗就快速了。它
對光照要求不甚嚴格,較能耐弱光,比較喜潮溼土壤,因此在南方種植非常適宜,而北方就要在大棚內種植。
第八種,金玉蘭菜。
這是最近很流行的一種保健型蔬菜,非常受大家的歡迎。它不僅營養豐富,而且種它還不用施肥,不用打農藥,只有冬季冷涼的時候才能種。市場上這種菜還賣得特別貴,而且還很難買到,只有在一些高階超市,或者是特色市場才有。不過大家可以自己在家裡種,我們一般都是買回來它的根,拿一個花盆裝點土,澆水就行。不過種它不能有一點的光照,我們需要給它覆蓋一個黑色的布遮住,或者是放在一個黑暗的房間內,20多天就長出來了,就和種蘑菇差不多。
其實我們還有一些菜都可以種,
比如白蘿蔔、小番茄、菠菜、大蒜、芥菜、荷蘭豆等等都可以種上。以上就是給大家分享的12月份可種的蔬菜,大家可根據不同地區的氣候來栽種。