建議中老年人：少吃辛辣和油膩，多吃5種美食，營養滋潤不上火

建議中老年人：少吃辛辣和油膩，多吃5種美食，營養滋潤不上火

相信大多數上了年紀的中老年人都曾被叮囑：“日常飲食要清淡，少吃辛辣和油膩的食物！”這是因為中老年人的身體不像年輕時候那麼好，再吃一些重油重鹽的食物，會加重身體負擔，很有可能會引發身體不適。

清淡飲食主要指的是少油、少鹽、少糖，並且不辛辣刺激的食物，不過，雖然飲食要清淡，但是也不能吃得沒有營養。今天就給大家整理5種口味清淡又不失營養的食物，一起來看看吧！

1、黑松露芝麻片

對於中老年人來說，穀類食物必然是日常飲食中必不可少的。而眾多穀物中，黑芝麻又憑藉其蘊含的豐富營養成分與得天獨厚的養髮功效脫穎而出。建議中老年人嘗一嘗黑松露芝麻片，它不僅僅只是食物，更能為我們的身體帶來實實在在的好處。

為了更符合中老年人食用，這款黑松露芝麻片採用低溫烘焙工藝，蒸發掉食材中所含的水分，非油炸，製作過程中不會產生任何多餘的油脂，另外它還採用蜂蜜代替蔗糖調和口感，吃起來更健康安全。

拆開包裝，可以看到顆粒飽滿的黑芝麻，裹著點點黑松露，聞著是淡淡的甜香，咬一口酥脆掉渣，如餅乾一般，入口微甜，嚼一會兒之後，會感覺到濃郁的芝香在嘴裡四散開來，經久不息。

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2、清蒸鱸魚

注重飲食清淡，並非不能吃肉，而是要少吃重油重鹽，經各種香料煮過的肉。清蒸鱸魚這道菜就很適合中老年人，鱸魚肉細嫩鮮美，營養好吃，透過清蒸能保留魚肉原本的鮮嫩滋味，營養成分也更容易被人體吸收。

鱸魚含有豐富的鈣和蛋白質，但脂肪極少，對於中老年人來說是一種滋補佳品，經常吃也不會造成肥胖。鱸魚只有一根主骨刺，別的幾乎沒有什麼細小的刺，不僅適合中老年人，小孩子吃也完全沒問題。

清蒸鱸魚，口味鹹鮮，魚肉細嫩爽滑，把魚肉的鮮美完全呈現出來，吃到嘴裡每一口都覺得很享受。深秋時節，時不時吃一次，營養滋補還不上火，趕緊試試吧！

3、奇亞籽堅果藕粉

大家都知道蓮藕的營養價值很高，古時候甚至有“新採嫩藕勝太醫”的說法。對於中老年人來說，藕粉更是養護腸胃的好食材，它比新鮮蓮藕更好吸收。建議大家試試這款奇亞籽堅果藕粉，精選上等食材，安全無新增。

蓮藕經過烘乾、碾磨後的藕粉質地細膩，皓白如雪；沖泡開之後又變得晶瑩透明，白裡透紅，頗有幾分蓮荷的“冰清玉潔”之感。入口淡雅清香，味甘爽滑，只有嘗過才知道有多麼美味。

奇亞籽堅果藕粉中富含的膳食纖維，不僅可以促進體內的新陳代謝，還可以給肌膚“補水”，防止肌膚乾燥，保持光澤。中老年人長期喝的話，會發現自己“一身輕鬆”，面色比以前更紅潤，腿腳也更利索。

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4、雞蛋豆腐羹

雞蛋是生活中常見的食材，幾乎家家戶戶都會買一些雞蛋放在家裡。對於中老年人來說，雞蛋的吃法可大有講究。最好採用蒸和煮的方式，煎炒的話，雞蛋中會融入許多油脂，比較難消化。

推薦中老年人可以試一試雞蛋豆腐羹這樣美食，它是在傳統水蒸蛋的基礎上，加入鮮美滑嫩的豆腐，淋一勺醬油，撒一把蔥花，將兩樣食材完美結合，碰撞出這樣一道營養又美味的食物。

雞蛋豆腐羹入口滑嫩，鮮香美味，老少皆宜。需要注意的是，做這道美食時最好選用新鮮的內酯豆腐，這樣可以更好地配合雞蛋的口感，十分適合牙口不好的中老年人食用。

5、七度方山楂丸

隨著年輕的增長和消化功能衰退，許多中老年人都會積食、消化不良的情況。這雖然是上年紀的一種正常現象，但長此以往，對身體造成的危害不可忽視。想要調理好胃口的話，不妨試試這款七度方山楂丸。

它的主要成分是山楂，用酸味來增加食慾。為緩和山楂的口感，使其更適合老年人食用，它還新增紅棗、山藥以及麥芽、蜂蜜等天然食材，不僅口感更好，更是極具營養價值。

七度方山楂丸吃起來酸甜綿軟，胃口不好的時候來上一顆，頓時覺得口腔生津，食慾大開。在飯後吃的話，清新解膩，還能幫助消化。

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俗語常說：“病從口入”，所以在對待吃這件事情上，各位中老年人一定不能敷衍，控制好油、鹽與糖分的攝入，常吃清淡有營養的飯菜，少碰辛辣刺激與油膩的食物，身體更健康！