愛媛28與愛媛38哪個比較好

說起柑橘，就不得不提近些年網路上大火的愛媛橘子了。愛媛這種柑橘之所以這麼受歡迎，在於它有一種獨一無二的口感：皮薄多汁，細嫩化渣，就像在吃果凍一樣，因此它被稱之為果凍橙的緣由。

而目前市場上的果凍橙有兩個比較火的品種就是愛媛38和愛媛28（紅美人）。那麼它們兩者之間哪個好呢？一起來了解下吧。

愛媛28與愛媛38哪個好？

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據說前者為中柑所引進，在登記過程中將“愛媛28”登記成了“愛媛38”，將錯就錯。

成就了今天在四川眉山一帶紅遍大江南北的網紅橙愛媛38。其實，在愛媛38號之前就還有愛媛28的說法，但是具體它們是不是同一品種，目前沒有明確的資料說明。

也有的人說愛媛38（中柑所引進）和愛媛28（浙江民間引進）兩品種很多特徵相同，不少人認為就是同一品種。

而至於哪個品種更好，其實還是因人而異，兩者之間各有各的特色。

愛媛28與愛媛38有何區別？

1、品種差異

愛媛38號為日本雜交柑桔新品種，系南香×西子香雜交育成，樹勢旺；愛媛28，也是日本的柑桔雜交品種，母本為南香，父本為天草，僅僅在愛媛縣種植。

2、口感差異

愛媛38號果肉飽滿，清香爽口，含糖15°，入口即化，是果凍+果汁混勻在一起的一個柑橘；愛媛28號在化渣這一方面絲毫不遜色，除了甜度高，愛媛28號還被人這樣評價：“整體偏酥，柔弱無骨”，不少有幸吃到的人都被這種橘子驚豔。

3、賣相差異

愛媛38果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重200克，易剝皮。耐貯藏，抗寒性強，豐產極好，結果成串，是一個非常有潛力的早熟雜柑品種；愛媛28果實大小約250g左右，大於愛媛38。果形呈扁球形，果皮濃橙色，比較光滑，果肉黃橙色，柔軟多汁，囊瓣壁薄。

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按照口感來說，紅美人和愛媛38不分高下，化渣性都非常好，可以說是基本無渣，但是紅美人的皮相較之下更加的薄。也是因為如此，紅美人的儲存和運輸是一件非常費人心神的事情，一不小心到手的就是一灘乎乎的果醬。因此，要吃完熟的紅美人還得需要到產地浙江去才能吃到口感最好最新鮮的浙江版果凍橙。

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