女人要警惕肥胖，常吃它，抗腫瘤，增強免疫力，還能遠離乳腺癌

現在大家的生活水平越來越好了，肚子上的贅肉也越來越多了，據有關調查顯示：國人的平均壽命已接近80歲。但隨之而來的是超重和肥胖，它像傳染病一件迅速蔓延，已成為人類21世紀的殺手。

女性朋友一定要知道，肥胖可能是乳腺癌易發的重要因素，

這可能與其血漿內雌酮值增高有關。雌激素含有3種主要成分，即雌三醇和雌二醇及雌酮。

雌二醇和雌酮可促使乳腺癌發生，而雌三醇能抑制和調節雌酮或雌二醇與靶細胞受體的結合。當雌三醇的水平下降時，則雌酮和雌二醇即可對乳腺導管上皮進行持續性刺激，使乳腺發生癌的機會增加。已知體內雌三醇的水平不下降且增高者，其乳腺癌的發病率低。

肥胖婦女體內因增加雄烯二酮轉變成雌酮的代謝，從而使血內雌酮含量增加1～5倍，進而促使乳腺癌的發生。

婦女絕經後，體內雌激素98%是來自體內脂肪組織和肝的雌甾烷酮轉化而成，所以肥胖婦女體內的脂肪可為製造雌激素（雌酮為主）提供充足原料。

由於血漿內雌激素含量增高，從而導致了肥胖婦女乳腺癌發病率增高，這在大批臨床病例的統計資料中已得到驗證。

很多女性朋友後臺留言給我們，生活中飲食吃些什麼能抑制腫瘤細胞，我們今天給大家推薦兩款食物。

①白蘿蔔

白蘿蔔，又稱大根、菜頭，是十字花科蘿蔔屬的一或二年生草本植物，可食用部位是地下的塊莖。蘿蔔原產於我國並在晚清時期普遍種植，適於全國各地栽培，是我國土生土長、分佈廣、品種多的一種蔬菜，又是北方人們主要的冬菜之一。

蘿蔔作為蔬菜中的佳品，其營養成分很豐富，吃法也多種多樣，自古醫食同源，藥食同源，蘿蔔的藥用保健功能，越來越被人們重視和科學利用，對於預防腫瘤也有一定的作用，女性朋友不妨多吃一些。

②金針菇

金針菇是一種營養豐富的食用菌，其賴氨酸及精氨酸含量極為豐富，在國外有“增智菇”、“減肥菇”之稱，它所含的多糖、粘多糖、構菌素等生物活性物質具有抗腫瘤、免疫調節、促進智力發育、護肝、抗疲勞等作用。

金針菇的抗癌作用主要是因為含有一種叫樸菇素的物質，它是一種鹼性蛋白質，對癌細胞有明顯的抑制作用。但大家要注意：金針菇雖營養豐富，但採摘後存放時間很短。