農村玉米收購價格僅有1.3元一斤，賣6元一根的玉米是智商稅嗎？

如果我給我媽說，我花6元買了一根玉米，我媽肯定會瞪大了眼睛問我一句：“你腦子被驢踢了吧？”

1。3元一斤的玉米

在我們山東老家，不少人都是從小喝玉米粥長大的。（我們把玉米麵煮的粥叫白粥，先把水燒開，然後舀一勺子玉米麵，用涼水攪拌一下，倒鍋裡燒開）

小時候，早飯和晚飯基本上都喝玉米粥。

玉米對我們來說，比大米還要“家常便飯”。

在玉米收割前，我們家會把地頭上長得嫩的玉米提前掰下來，蒸饅頭的時候蒸上幾個，然後直接啃著吃。

或者，有些小孩子還會掰些地裡的嫩玉米烤著吃。

味道很不錯。

這樣的嫩玉米，也就幾天的時間，等玉米徹底成熟了，就變老了，基本上就沒有辦法蒸著吃或者烤著吃了。等把玉米都掰下來後，大多數脫粒後曬乾賣給收玉米的，也會自己留一部分玉米棒，掛在院子裡，慢慢曬乾。

曬乾了的玉米棒非常幹，煮著吃和烤著吃都是不可以的，用來炒菜也基本上不行，只能用來磨玉米麵。然後用玉米麵來煮粥或者蒸窩窩、或者貼玉米餅子。

以前的農村玉米收購價格才幾毛錢一斤，如今的玉米收購價格也就大約在1。3元一斤，這個價格對玉米來說已經非常高了。

玉米和玉米是不同的

如今，不少玉米動不動就賣6元一根，我要是按這個價格寫個文章，估計又得有不少網友衝著我咆哮：“小編，你懂玉米嗎？6元一根？你買麼？你要買，我家地裡的玉米都讓你拉走，不用給6元，給2元一根就行……”

這讓人很無語。

我要是花6塊錢跑你家玉米地裡去買一根“幹棒子”，我媽估計再也不會認為我的腦子是被驢踢了，而是會認為我根本就沒有腦子。

消費者和種植者之間是有非常大的“代溝”。

種植者認為，玉米就是棒子，就是自己家裡種的那個玉米，往外賣就1塊多一斤，這都算是好價格。

消費者認為，玉米就是自己抓在手裡啃的玉米，就是做菜的時候放幾個玉米粒的那個玉米。

實際上，玉米和玉米是不同的。

這就跟我和比爾蓋茨都是人，但我的身價能和比爾蓋茨的身價一樣嗎？

玉米實際上分好幾類

第一類是糧食玉米，如今主要用來做飼料，吃的人也有，但是比較少了。以前小麥產量不夠的時候，吃這類玉米的人比較多。這類玉米在我國的種植面積和產量都是非常大的，而且價格也進行了管控，不可能漲得太過離譜。

你平時吃的雞鴨牛羊豬肉，都離不開這類玉米的貢獻。

第二類玉米是半鮮食玉米。這類玉米主要是用來煮著吃，包括“糯玉米”、“粘玉米”等可以煮著吃的玉米。

第三類玉米是鮮食玉米，又叫水果玉米。這類玉米可以不煮，直接像吃水果那樣啃著吃，它的水分極大，甜度也非常高，吃起來非常多汁爽口。

三類玉米中，後兩類玉米在超市中比較常見，而第一類糧食玉米大多數都是以玉米麵的形式在賣，根本很難買到。

第三類水果玉米，是近5年來才比較火爆起來的玉米。它的品種也非常多，我吃過的裡面有的是黃白粒相間的那種，有的是純白色的牛奶玉米，有的是純黑色的玉米……

當時，我吃得黃白粒的玉米生吃起來玉米汁非常多，但還是有一股子生玉米的味道；而純白色的牛奶玉米則吃起來全是甜味，基本上沒有生玉米的味道，已經非常像是一個水果了。

後來，我還買了一些水果玉米的種子，讓我媽在家裡種上幾分地的水果玉米。

結果因為周圍全是普通玉米，又跟它們差不多的時間播種的，導致種出來的玉米“串種”了，有的一半粒軟，一半粒硬，有的一半黃，一半白；哈哈，基本上沒有任何鮮食的口感，當普通玉米賣給收購商，人家都不收，最後只能硬著頭皮煮了煮，挑能吃的部分煮著吃了。

6元一根是智商稅嗎？

如果你能理解什麼是水果玉米，水果玉米與普通玉米的區別，你可能就能理解6元一根的玉米並非是智商稅。

你可以說它價格賣得高，但是不是智商稅還要看品質。

如果一根普通玉米賣你6元一根，這人一定想錢想瘋了。

如果是水果玉米，賣6元一根，可能價格有點高，但如果品質和風味非常好的話，也是值得的。

如果是真空包裝的水果玉米，賣6元一根，你可能覺得貴，但從行業內角度來看，真空包裝的玉米成本是要比較高的。一是真空包裝的鮮食玉米大多數是挑選出來品質比較好的玉米進行真空包裝，而且這類玉米都會把玉米外皮扒掉；二是真空包裝的外包裝成本也得有五六毛錢的成本。三是真空包裝需要更多的人工成本。

再加上每一層的中間商都要有利潤，最後賣出來6元一根，實際上算是正常價了。

這有點類似散裝和精裝。

鮮食玉米水分含量大，它比某些水果還不容易保鮮。像這種精包裝的鮮食玉米，都是把玉米皮扒了，然後賣，這樣更不容易保鮮了，只能透過真空包裝來進行出售。

普通的非精包裝的鮮食玉米也有，但大多數是在網上透過電商來賣，買回來一般都帶著玉米外皮，而且玉米外皮的水分比較大，這樣斤數多，顯得便宜。

玉米賣6元一根是不是智商稅，主要是得分是什麼玉米。

不是所有玉米都是水果玉米，兩者明顯是不一樣的。一個是水果，一個是糧食。

很多時候，我們對價格產生較大的誤解，都是源自於我們固有的認知。

消費是一個迴圈

最後，還要說一下，鮮食玉米也不是什麼玉米的新發明，早在七八十年代就當時就有鮮食玉米種植了，不過那個時候很少人消費水果玉米，也就沒推廣起來。如今消費水果玉米的人又多了，又愛上這一口了，只能感嘆水果消費的變遷是一個迴圈。

除了水果玉米外，其它很多以前不是水果的農產品，也都在向水果轉變，比如“水果辣椒”、“水果大蔥”等。

水果玉米要是賣60元一根那可以說它是智商稅，6元一根真空包裝的水果玉米，這個價格還談不上是智商稅。

當然，如果認為價格高，也可以買非真空包裝的。真空包裝的水果玉米，也就是能放得久一些而已。

但千萬不要把普通的糧食玉米當水果玉米直接啃著吃，你會掉牙的。。。。。