野果長在牆根，常被當雜草挖掉，卻是農村娃的最愛

農村的孩子，小時候沒有補習班，也沒有什麼所謂的早教，每天都能放肆玩耍，我小時候就在農村長大，記憶裡除了老家的星空，就是每天都能吃到的野果了，這個野果的名字叫做地梢瓜，我們農村人都叫它奶瓜瓜，是不是名字都很萌呢？

地梢瓜之所以得名奶瓜瓜，主要是因為地梢瓜的汁水是奶白色的，而且和牛奶一樣，有這那種淡淡的甜味，最重要的就是，地梢瓜營養價值極高，它的果汁中的含鈣量，比牛奶還要高，而且地梢瓜的味道十分鮮甜汁水充沛，非常好吃。所以在農村很多的孩子對這個地梢瓜是愛不釋手，幾乎天天都要吃。

農村的地梢瓜，一般都是野生的，長在背陰的牆角或者是水邊，這些地方的共同特徵就是潮溼避光，可是農村房屋結構簡單，要是牆角長了這樣的地梢瓜之後，要是放任不管，很可能會動搖房子的根本，所以很多在牆角的地梢瓜，會被當做是雜草砍掉，不過地梢瓜生命力頑強，只要是有水的地方几乎都有它的身影。

地梢瓜過去在農村，就是不要錢的野果，是大自然的饋贈，可是現在城裡的市場上，地梢瓜卻要100元一斤，這可不僅僅是因為地梢瓜的營養價值。地梢瓜主要的功效還是它的藥用價值，之前就聽說過我們農村女人生了孩子之後，沒有奶水，就是煮點地梢瓜吃就會有奶水，可是不知道這是什麼道理。其實道理很簡單，地梢瓜本來就是一個全草都可以入藥的植物。

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以地梢瓜入藥，可以生津益氣，清虛火下乳，是一個補血補氣的食材。此外地梢瓜是一個富含大量蛋白質的野果，也就是說吃了地梢瓜之後會有飽腹感，而且地梢瓜的種植對於土壤的要求不是很高，只要是有點水就能頑強生長，所以在一些地質條件不是很好的村落，都會有意識的種植地梢瓜喂牲口。

地梢瓜不僅好吃營養，而且還是一個很好的玩具，地梢瓜生長的初期，是比較嫩的，可以當做野果吃，可是在過了夏天之後，地梢瓜就完全成熟了，這個時候就不適合再吃了，我們農村娃就會將地梢瓜摘下來，搓開它的外皮，裡面全是像蒲公英一樣的小傘十分好玩，這幾乎成了我童年最美好的回憶。那麼大家吃過地梢瓜嗎？你覺得好吃嗎？歡迎在評論區留言。