秋天，它是唯一不打農藥的水果，每天吃點，肌膚像被“凍齡”了

秋天，它是唯一不打農藥的水果，每天吃點，肌膚像被“凍齡”了

俗話說得好，“春生、夏長、秋收、冬藏”，秋天到了，又是收穫的季節，很多瓜果蔬菜在這季節成熟了，每年8月底9月初，正是無花果大量上市的時候。無花果相對於蘋果、梨來說，算是比較稀有少見的水果。

無花果，顧名思義就是無花之果，它是比較特別的水果，不像普通水果需要經歷開花、結果，沒有花期就可以結果實。無花果果實含有一種特別多白色液體，是一種名貴藥材，害蟲是不敢靠近的，無花果生長週期中根本不需要打農藥的，如果打農藥，果實也會被破壞，因此成熟的無花果是不會有農業殘留的，放心大膽地吃。新鮮的無花果週期比較短暫，市場上常見的是無花果乾。新鮮的無花果裡面有很多籽顆粒感，吃起來香甜軟糯，十分可口，顏值高，營養成分豐富。無花果曬乾之後，吃起來很有嚼勁，更加甜，可以當零食直接吃，還可以用來煲湯，十分受歡迎。

無花果不但口味佳味道好，而且富含各種營養維生素C是葡萄20倍，被稱為“水果皇后”、“生命之果”之美譽。無花果膳食纖維豐富，腸胃蠕動緩解便秘，而且它富含膠質和花青素，可以抗氧化，，每天吃一點，可以有效清除人體中的自由基，可以排毒養顏，有淡斑去皺、美白肌膚的作用。無花果和銀耳一起燉湯，這兩種石材經過烹煮後能夠釋放出膠質，是大自然贈與的天然滋補食材，無花果和銀耳湯，女人隔三差五吃一碗，延緩面板抗衰老，肌膚緊緻，做個“凍齡”女孩！下面分享無花果枸杞銀耳湯做法：

無花果枸杞銀耳湯原材料：白木耳，無花果，大棗，老冰糖，枸杞

1、銀耳放在碗裡用冷水侵泡，充分泡發大概要兩小時，泡軟的銀耳摘掉根部去蒂，撕成小朵。

2、紅棗、枸杞清洗乾淨，備用；

3、選擇容量適合的砂鍋，鍋中放去銀耳、紅棗、加入無花果，加入6碗冷水，沒有砂鍋也可以用燉鍋。

4、加入適量的冰糖，大火燒開，小火慢燉40分鐘，如果是隔水燉要燉2小時。

5、最後加入枸杞，燜10分鐘即可，枸杞不要一開始就放入，最後放就可以，燉好的不要直接喝，記得燜一會，糖水才會濃稠。這是銀耳湯做濃稠的小技巧，很多人燉銀耳湯像清水不濃稠就是因為少了這一步。

無花果是“生命之果”，維生素是萄20倍，女人常吃面板緊緻，裸妝也很美。新鮮的無花果也可以曬乾，做成無花果乾，更好儲存，平時煲湯放一點，增加風味。無花果銀耳湯，是日常生活一款營養滋補的小甜點，男女老少都能吃，一年四季都適合，這個季節無花果大量上市，剛好可以買到新鮮的無花果，可以用新鮮的無花果煲湯，效果也是很好的。夏秋交際的時候，天氣悶熱，吃飯又沒食慾，煲點糖水養生。