二酯油高血壓能吃嗎 二酯油的功效 吃二酯油能控制高血壓！

二酯油高血壓能吃嗎？二酯油的功效有哪些？目前，我國已有超過2。9億的高血壓患者，也就是每3個成年人中就有1名高血壓患者，真可謂“三人行，必有一人高血壓”。高血壓的發病原因已十分明確，主要由肥胖、高脂飲食等因素引起。

隨著我國高血壓人群的激增，科學家發現傳統食用油早已不符合我們的健康需求。我們平時用來炒菜的傳統食用油，無論是高階的橄欖油，還是香濃的花生油，本質上都是脂肪型食用油，這類食用油吃進肚子後，直接變成我們血液裡的脂肪。

吃過多的脂肪，會引起肥胖，這是不利於血壓的控制，而且高血壓主要由肥胖引起，因此，傳統食用油對我們來說，是一個引起高血壓發病的定時炸彈。

但是食用油是美食的靈魂，身體的主要營養之一，不能不吃，可是吃了又容易生病，這可難道很多營養專家了，該吃什麼食用油才健康呢？可喜的是，科學家潛心攻克研發多年，成功研製出一款新型的食用油——二酯油，用它炒菜吃，不會在身體儲存脂肪，還能燃燒多餘的脂肪，從而達到降血壓效果。

二酯油是什麼，為何如此神奇？科學家發現，二酯油的核心成分甘油二酯，是一種燃燒型的脂肪，吃進肚子後，不會在體內合成脂肪，而是馬上代謝走，簡單理解為，吃了二酯油不會變胖，還能清理血液裡多餘的脂肪，通血管，以此來實現降血壓的食療方法。

美國醫學期刊《動脈粥樣硬化》臨床研究發現，二酯油對餐後血脂影響明顯，推薦二酯油作為高血脂、高血壓的日常烹飪用油。

對於高血壓患者來說，把傳統食用油換成二酯油的好處，真的超出你的想象。根據中國國民膳食指南的報告顯示，目前我國居民每天食用油的平均攝入量是45克，一年就是16公斤。如果把普通食用油換成二酯油，一年就少攝入16公斤的脂肪，相當於每年少攝入滿滿30瓶礦泉水同量的脂肪，這對於高血壓患者來說，無疑是科學進步給他們帶來最大的福音。

殊不知，二酯油的製備技術長期被日本花王壟斷，早已在日本全民普及使用，所以日本的老人這麼的長壽健康。還好隨著我國科學家的不斷攻克，由暨南大學-善百年先端食品聯合研究院的首席科學家汪勇教授，成功研製比日本更健康更安全的二酯油，並獲得憑這項技術榮獲國家科學技術進步。

在不久的將來，二酯油即將成功高血壓患者的日常家庭用油，從根源上減少脂肪攝入，從而達到很好的降血壓效果。