農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 農業

清洗西蘭花別隻用清水洗,教你3個小妙招,讓蟲卵髒物跑出來

2021-08-14由 懶豬美食 發表于 農業

青花菜怎麼洗乾淨

嗨!大家好,我是懶豬,今天給大家分享怎麼清洗西蘭花,西蘭花俗稱青花菜是我們日常生活中常見也是必不可少的蔬菜之一,西蘭花中的蛋白質,維生素,礦物質,微量元素等營養高於其他蔬菜,烹飪它的方法很多,就算非常簡單的水煮西蘭花也非常的美味,所以日常生活中用西蘭花來補充營養是非常不錯的選擇。

西蘭花雖然營養豐富,但因為它的特殊結構,花球密密麻麻的連線著,所以常有殘留的農藥,還非常容易生菜蟲,好吃但是比較難清洗,在日常生活中,大多數人清洗西蘭花只是簡單的用水清洗下就開始烹飪,但其實這樣的清洗方式是錯誤的,也是非常不乾淨的,等於沒洗,所以清洗的時候不能過於簡單,這樣對健康有害無益,今天分享4個小竅門,讓蟲卵贓物跑出來,讓家人吃的放心健康。

清洗西蘭花別隻用清水洗,教你3個小妙招,讓蟲卵髒物跑出來

新鮮的綠色西蘭花

【清洗步驟】

1.用澱粉或麵粉+食用鹽

澱粉和麵粉是日常生活常用的東西,它具有吸附能力,可以吸附西蘭花表面的農藥和灰塵,食用鹽有殺菌消毒的作用,鹽水可以殺死花球裡的菜蟲,兩種結合在一起能達到很好的清潔作用,我們加入後,將西蘭花浸泡10分鐘,浸泡的清水要沒過西蘭花,這樣可以充分把裡面的髒東西清洗出來,最後再用清水清洗下西蘭花就可以放心的烹飪了。

清洗西蘭花別隻用清水洗,教你3個小妙招,讓蟲卵髒物跑出來

馬鈴薯澱粉

2.小蘇打

日常生活中小蘇打一般用於饅頭,麵包等食品,用來達到讓食物更蓬鬆的效果,但其實小蘇打還有一個作用就是它的清潔通力很強,用它可以有效的清洗乾淨菜蟲和殘留的農藥,我們在清水中加入適量的小蘇打,然後用手順時針方向攪動一下,然後再用流動清水清洗幾遍就可以了。

清洗西蘭花別隻用清水洗,教你3個小妙招,讓蟲卵髒物跑出來

木製背景的小蘇打

3.淘米水+食用鹽

在平時生活中我們清洗大米留下的淘米水不用倒掉,可以二次利用,它呈弱鹼性,可以有效分解蔬菜中殘留農藥,食用鹽有殺菌消毒的作用,鹽水可以殺死花球裡的菜蟲,兩者結合可以清洗掉蟲卵髒物,我們把西蘭花浸泡10分鐘左右即可,最後再用流動清水清洗乾淨就可以了。

清洗西蘭花別隻用清水洗,教你3個小妙招,讓蟲卵髒物跑出來

以 上3個小妙招都是比較簡單的清洗方法,在生活中我們不妨可以試試,讓西蘭花清洗的乾淨,吃得放心。

今天的清洗西蘭花的清洗小妙招就分享完了,我們下期再見,歡迎大家在評論區留言分享,大家一起互相學習交流,喜歡的記得點個關注,每日更新菜譜和影片,謝謝大家!