肉豬屠宰高濃度廢水處理裝置

一、肉豬屠宰高濃度廢水處理裝置——概述

生豬屠宰宰殺過程中將產生一定量的廢水，廢水主要來自屠宰後清洗、解體沖洗、內臟清洗和地面沖洗以及糞便廢水等汙水。廢水中含有大量的有機物質，主要成分有：動物糞便、血液、動物內臟雜物、畜毛、碎皮肉和油脂等有機物，屬於高濃度有機廢水。廢水呈褐紅色，具有較強的腥臭味。這些廢水中的脂肪、蛋白質等物質不經過處理，直接排入水體，將對其周圍水體造成嚴重富營養化，嚴重破壞水體的自淨能力，造成水體發黑變臭，影響環境和農業灌溉。

二、肉豬屠宰高濃度廢水處理裝置——處理方法

依據這種汙水，我司考慮汙水處理工藝的選擇依照如下思路：

（1）

總體思路採用較成熟可靠的浮選法、生物接觸氧化法加沉澱，消毒處理工藝；同時採用格柵攔截、沉渣隔油、除砂等輔助處理工藝。

（2）

先對汙水進行預處理，透過格柵攔截、沉渣隔油、初沉、調節池等過程，使廢水水質、水量穩定，減輕後續生物處理的衝擊負荷。

（3）

含少量油的出水透過氣浮、水解酸化、生物接觸氧化法處理使廢水中的有機汙染物大幅度降解。

（4）

生化處理後的廢水採用物化法，透過混凝沉澱去除生化中脫落下來的懸浮物。

（5）

沉澱後的出水再經過消毒處理即可按設計要求合格排放。

（6）

工藝流程簡捷、工程造價低、執行經濟、便於管理。

三、肉豬屠宰高濃度廢水處理裝置——基本原理

該法使用鹼性物質或酶水解以減少廢水中的脂肪顆粒，該法常作為屠宰廢水的預處理。通常採用石灰、NaOH、脂肪酶、細菌酶等，其中石灰經濟實用但是會產生大量的廢渣；用NaOH進行預處理時，控制NaOH的質量濃度在150～300mg/L範圍內，可使平均脂肪顆粒降到處理前脂肪顆粒（Din）的73%±7%；用胰脂肪酶進行預處理效果最佳，胰脂肪酶PL-250可使脂肪顆粒粒徑最大降到處理前廢水中脂肪顆粒的60%±3%，而且胰脂肪酶更適用於水解牛剛S肪；用細菌酶處理，細菌酶的使用量較多時才能達到明顯的水解效果。但是用鹼性水解處理屠宰廢水會導致廢水的pH值出現波動，難以控制，使後續生物氧化法等工藝不易正常執行。厭氧生物解決價格低，但無法比較好地清除氨氮，故針對出水水質需求較高的情況下，通常透過厭氧解決後，還需進行好氧解決或選用化學法清除氨氮才可以達到水質排放需求。好氧法不但可以獲取很高的CODcr去除率，而且還能清除氮、磷，但成本很高，所以針對高濃度豬屠宰廢水，通常首先經厭氧生物法解決，然後採用好氧法解決，綜合性採用厭氧和好氧生物法的優勢，可以獲取高CODcr去除率，同時清除氮、磷，還節省成本。選用生物法解決豬屠宰廢水可充分考慮到回收利用問題。活性汙泥透過相應解決後，可充當飼料原料用［24］，還可回收利用豬屠宰廢水中的蛋白和脂肪酸，產品可作為飼料原料，還能生產製造沼氣和無害肥。達標開發能源，廢物利用，又推動農業養殖業發展的目的，是一項具有生態平衡良性迴圈的可持續發展工程專案。豬屠宰廢水的治理經驗針對城市和養殖業糞便汙染的治理有著比較好的實用價值。廢水經過水解酸化池後進入好氧池，此處將好氧池分為兩段，它的好處在於在不同的好氧段，微生物根據環境不同而呈現空間的分佈，具備針對性，有著更好的去除效果。廢水經過前端各個生化處理設施處理後，有機汙染負荷很大程度得到降解。但廢水中色度依然難以達標，為了對色度的去除，並同時考慮對COD的降低和氨氮及總磷的降低，因此此處設定混凝沉澱池並且投加針對性的藥劑。沉澱池出水，進入消毒池，然後較終達標排放。