繁昌區首屆荻港香菜文化節開幕

12月11日，繁昌區首屆荻港香菜文化節在荻港江畔隆重開幕。繁昌區委書記瞿輝宣佈文化節開幕。

“獲港香菜”歷史悠久，其製作技藝被列入安徽省第六批非物質文化遺產名錄。繁昌區首屆“荻港香菜”文化節由安徽省食品行業協會、安徽省農產品加工技術協會、中共繁昌區委、繁昌區人民政府共同主辦，以“傳承中華非遺文化，發展荻港香菜產業”為主題，以香菜為媒、以香菜會友，引更多目光匯聚繁昌，讓更多朋友走進繁昌、瞭解繁昌、支援繁昌。活動現場，種植大戶代表與荻港香菜協會簽定了原料供應協議，蘇州蕪湖商會、合肥繁昌商會、南京繁昌商會、荻港商會等分別與荻港香菜協會簽訂了香菜採購協議，繁昌鄉村振興發展集團公司與安徽師範大學生命科學院簽訂了產學研合作協議，併為荻港香菜產業研究中心揭牌。

近年來，荻港香菜以市場為“引擎”，三二一產聯動發展。2021年，全鎮生產企業、作坊工商登記達46家，從業人員500多人，生產量1000多噸，銷售額2800餘萬元。衍生出了“老許香菜”“甘氏香菜”等多個小有名氣品牌，產品也由以前單一的香菜增加到10多個品種，佔據了蕪湖市場上70%的份額並遠銷各地。

文化節有的不只是荻港香菜，新港茶幹、橫山牛脯、五華雞、溜溜梅等繁昌特產也不甘寂寞、大放異彩……全區130餘家農產品企業聯袂推出各類鄉土美食好物，以優惠價格，超高品質，贏得消費者的口碑和青睞。

活動中，好看的民俗表演《香菜謠》《德勝橋下劃龍船》、繁昌民歌《捎個信兒去遠方》等精彩節目輪番上演，引得廣大消費者駐足觀看、流連忘返。活動還舉辦了荻港香菜產業發展論壇，邀請專家學者圍繞產業發展、技術攻關展開深入探討，為弘揚 “荻港香菜”文化，提升“荻港香菜”知名度指明方向。

當前，繁昌區正在全力打造國家鄉村振興示範縣繁昌樣板，以農業產業化為基礎，標準化規模化推進特色農產品發展，深入挖掘繁昌文化底蘊，弘揚繁昌民歌、荻港香菜等省級非物質文化遺產，以文化振興促產業振興。

（陳潔 安徽經濟報融媒體記者 張傳兵）