吃肉與肥胖是否存在關聯？

吃肉，對於很多人來說都不陌生，人類從遠古時代開始，就已經有了這個行為，肉中含有豐富的蛋白質、脂肪等營養物質，對於人體來說，適量的吃肉肯定是非常有益的，凡事都有一個度，也就是範圍，只要在這個範圍內，就是正常的，如果超過了這個範圍，那就會對人體不利了，這就現在肥胖的人越來越多的原因。

首先，要了解的是，肉分為兩種，一種是紅肉，另一種是白肉。

紅肉就是豬、羊等這種四條腿的哺乳動物的肉，切開來開一般為紅色，故稱為紅肉，其中還有豐富營養物質，例如鐵、鋅等，都是人體所必須的營養物質，所以肯定還是要吃的，但是如果吃的很多的話，就需要了解裡面的另一種物質了

——飽和脂肪酸，如果大量攝入，就會導致肥胖，從而增加各種疾病的患病風險。

白肉就是魚、蝦和禽類等生物的肉，其中還有更多的蛋白質，更少的脂肪，對於健身人群是個不錯的選擇，而且其中含有的是不飽和脂肪酸，與紅肉的飽和脂肪酸不同，它可以預防很多的疾病，比如動脈硬化、三高等，這類的肉就可以多吃，但也不能太高，只是相對於紅肉要高。

那平時應該怎麼吃肉呢？

如果吃紅肉的話，儘量選擇瘦肉吃，不要吃那些經過加工的食品，裡面會含有過量的鈉，吃多了就會形成高血壓，然後吃的時候，不要多吃，每日不超過

50g

，搭配著蔬菜一起吃，把營養攝入均衡就夠了。

白肉的話，可以選擇深海魚吃，因為裡面還有一些我們日常很難補充的營養物質，適當的吃會對血管有幫助，當然吃的時候肯定還是要搭配蔬菜的。

還有就是吃完後的行為，也會對身體有影響，可能你會看到，一些人長期吃大量的肉，也很健康，看起來也不胖，其原因就在於運動，可以透過運動將多餘的脂肪消耗掉，所以才不會發胖。

所以吃肉本身並沒有壞處，但是如果不加以控制的吃，就會對身體產生影響，紅肉要少吃也不能不吃，白肉可以稍微多吃一些，每天要堅持運動，消耗多餘的脂肪，這就是正確的肉類吃法。