中國柚子看梅州，金柚豐收季，科技賦能，揭開梅州柚子超甜的秘密

秋天是一個豐收的季節，四季流轉，春生，夏長，秋收，冬藏。每年到了秋季，都是廣東梅州柚農最開心的日子，又是一年柚子豐收季，柚子果園裡，沉甸甸的柚果，昭示著今年又是一個豐收年。

秋季旅行，從我的北方小城出發，我來到了位於廣東東北部的梅州，這裡

地處閩粵贛三省交界的地方，是一個氣候溫潤，物產豐富的南方小城，梅州有著長壽之鄉、溫泉之鄉、金柚之鄉的美譽，我來的秋天，正是當地金柚豐收的時節。

這次梅州旅行是豐富多彩的，行走了當地的柚子果園後，我還來到了當地的柚子企業，走進廣東梅州十記，這是一家集種植、初加工、銷售、電子商務等的農業產業化企業，目前在梅州擁有約4000畝的柚果種植基地，一走進來，就被成千上萬個柚子堆積成的柚子山吸引了。

柚農們坐在柚子山之間，把分揀好的柚子進行包裝，臉上的笑意，滿滿都是豐收的喜悅。隨著現代化科技的發展，如今的梅州柚子採用了動化柚果分級生產線工廠，能夠將一個個不同大小、糖度的柚果區分開來，科技融入日常的生產生活，更精確更快捷，最後的步驟，只要人工把分揀好的柚子包裝好就可以啦。

在廣東梅州十記，我們還參觀了智慧梅州柚數字展廳，應用5G技術開展智慧果園和果業大資料建設試點，建成現代化、智慧化梅州柚標準示範園，現代化科技融入到生產生活中，讓我們看到的資料更直觀精確。

梅州柚的大資料平臺，讓我十分驚歎，柚子果園裡設定的攝影頭，把每一片果園的實際動態盡收眼底，想要了解實時的果園資訊，足不出戶，在大資料平臺就可以看到實況，還有當地柚農的實際資訊，果園數量，年收入，在大資料平臺都可以一目瞭然，數字化科學化管理，讓梅州的金柚產業發展的越來越好。

正是金柚豐收季，這次我的梅州之旅，是一次深度的旅行，行走了梅州百年金柚園、木子金柚公司、志穎農資公司、石扇鎮興緣農業公司、桃堯鎮閏土公司、劉仁華金柚基地、廣東十記果業、眾信公司、珍寶金柚、琴懷柚等地方，看著梅州蓬勃發展的金柚產業，由衷為梅州人感到高興，中國柚子看梅州，有這麼多梅州人為了家鄉的金柚努力拼搏，梅州柚子一定會被越來越多的人熟悉和喜歡，走向全世界，未來可期。

在梅州，親手採摘成熟的柚子，深度感受柚子豐收季的喜悅。