畝產200斤的“珍珠玉米”差點失傳，留住“種子晶片”，有何意義

玉米是重要的糧食作物和飼料作物，它的種植面積僅次於水稻和小麥，它是一年生的雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯，也是全世界總產量最高的農作物，在我國種植玉米有6大區域，其中在東華北中晚熟玉米區的山西境內，一位農民種植著一種畝產僅有200斤的“珍珠玉米”，從他爺爺開始就在種，傳承下來將近100多年曆史，相比較畝產800斤的普通玉米差點失傳，這位農民選育的“珍珠玉米”入選“農作物十大優異種質資源”，留住了“種子晶片”，意義重大。

“珍珠玉米”好多北方的朋友肯定見過，它的作用是用作爆米花，也可以做面，山西這位農民之所以堅持種植老一輩傳下來的自留種，源於自己的一大愛好，他也交代自己的子孫，一定要把“珍珠玉米”種下去，不要讓它失傳，這位農民名叫劉懷智，已是一位70多歲的老人，他和“珍珠玉米”的故事在當地傳為佳話，他一生默默無聞，是在一次偶然的機會發現了被入選了“農作物十大優異種質資源”。

老農民劉懷智是山西省翼城人，他的堅持讓100多年的本土種子終於不會滅絕，老品種的選育和保留有太多的機緣巧合，農民劉懷智居住的4間瓦房建於20多年前，相比其他家房屋並不起眼，進到屋內牆上掛著幾捆穀穗和十幾穗帶著苞葉的玉米，糧食和種子的擺放位置和方式很特別，給人感覺就是老農十分珍惜，相比普通玉米，“珍珠玉米”畝產僅僅200斤，老農的堅持源自以下原因。

“珍珠玉米”在老農的眼裡，抗逆性較強，生育期間基本不發生病蟲危害，成熟後籽粒堅硬，不生蟲，利於儲存。而且用該玉米種子做爆米花，爆花率達99%以上，雖然玉米粒大小不一，但是爆出來的爆米花卻大小均稱，顏色很白，形狀也基本一致。一般來說，普通玉米在平底鍋裡不好爆裂，而做爆米花的一般要使用高壓鍋才行。

俗話說“

國無農不穩，農以種為先

”，種子是農業的“晶片”，是確保國家糧食安全的源頭，老農傳承下來的“珍珠玉米”已有百年曆史，他遵循祖輩流傳下來的叮囑，咱家的玉米“膽小”，要和大田玉米遠一些。所以每次種植季節，他都會特意選稍微偏僻，與大田玉米距離較遠的地塊種植。他還每年選最好的玉米穗留種，延續至今。

老農這一堅持，讓農業科學家研究玉米有了最原始的一手資料，要對種子的基因組等有非常精準地認知，理清其背後的決定性因素，如果沒有傳承下來的種子，就無法搞定到底哪些基因決定什麼性狀，這一過程非常耗時耗力，沒有這一基礎，農業科學家就無法進行精準的操作，實現糧食作物的高產，有效解決人民的吃飯問題。各位網友你見過“珍珠玉米”嗎？歡迎在評論區留言討論，喜歡文章的話，點個贊關注一下我。

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