海底種菜不是夢

攝影：LUCA LOCATELLI

撰文：MICHAEL GRESHKO

陸地農莊多見，但你聽說過有人在海底種菜嗎？

這不是遊戲設定，而是Sergio Gamberini創造的水下農場——“尼莫花園”。

從義大利西北部的熱那亞驅車一小時，就能到達諾里村海岸邊，看到九個透明的塑膠氣泡在水下盤旋，空氣中還瀰漫著草藥香。

這個被稱為尼莫花園的裝置是一個實驗，旨在測試水下溫室的可行性。水中的 “生物球 ”由塑膠穹頂組成，內有水培裝置、植物種子和空氣迴圈風扇。

植物在尼莫花園中的生長方式與陸地上不同。2020年的一項研究發現，花園裡的羅勒比地表羅勒含有更多葉綠素和抗氧化劑。攝影：LUCA LOCATELLI

這個塑膠結構被稱為生物圈，類似於一個大氣球，被固定在15至36英尺的水下，可容納約2000升空氣。攝影：LUCA LOCATELLI

陽光溫暖了穹頂內的潮溼空氣，新鮮水珠在牆壁上凝結，可供收集澆灌植物。攝影：LUCA LOCATELLI

尼莫花園的最初五個生物圈被安置在一箇中央樞紐周圍，呈五邊形分佈，後又增加了四個（右上方可見其一）。攝影：LUCA LOCATELLI

兩個團隊成員用鐵鏈將其中一個生物球固定在海床上。生物圈圓頂下的小平臺可以讓潛水員進入檢查和收穫植物。攝影：LUCA LOCATELLI

現在的生物球與尼莫花園的原型相比有很大差距，後者是由一個透明氣球和塑膠食品容器製成的。攝影：LUCA LOCATELLI

尼莫花園的發明者、Ocean Reef的執行長Sergio Gamberini說，每個圓頂就像 “一個微型空間站”。

Gamberini希望幫助乾旱的沿海國家種植更多的食物，且不需要使用昂貴的淡化水。攝影師Luca Locatelli對這個創意大為讚賞，親自來到水下基地，還品嚐了用海底羅勒製作的香蒜醬。Locatelli說：“我們需要一個想法瘋狂的人，這不是普通的發明，是出於真正的激情。無論成功與否，我都欣賞勇敢嘗試的人。”

生物圈外迴圈的海水有助於保持溫度的穩定。攝影：LUCA LOCATELLI

收穫後，植物被裝入透明塑膠袋，出水乾燥，儲存起來以待使用。攝影：LUCA LOCATELLI

除了羅勒，尼莫的花園還種植西紅柿、秋葵、青豌豆、香草和花卉。攝影：LUCA LOCATELLI

每個生物圈的感測器都以無線方式向中央控制塔報告實時讀數，如溼度、溫度和空氣成分。攝影：LUCA LOCATELLI

每個生物圈天花板上有一圈小燈提供額外照明，還有一個小風扇幫助空氣迴圈。攝影：LUCA LOCATELLI

水下農場就像人工珊瑚礁一樣，似乎吸引了周圍地區的海洋生物。攝影：LUCA LOCATELLI

支援環境可持續發展的同時，我們也期待著有朝一日，能品嚐到來自海洋深處的水果蔬菜。

（譯者：雨晴）