破壁機和豆漿機有什麼區別？哪個打豆漿好喝？對比結果一目瞭然！

破壁機和豆漿機，可以說是許多追求精緻生活人群的必備廚房小家電之一了！

營養、健康和養生

，是人們選購這兩種小電器的重要原因。

作為廚房使用頻率非常高的小家電之一，破壁機和豆漿機都能打豆漿，外觀設計和使用方法也有很多類似的地方，很多人都搞不懂這兩種到底有什麼區別。

那麼破壁機和豆漿機到底有什麼區別？哪個好或者說哪個打豆漿更好喝？給大家對比一下，就知道哪種合適自己了。

破壁機和豆漿機有什麼區別？

從工作原理上來講，破壁機和豆漿機都屬於攪拌機，透過高速旋轉的刀頭粉碎食材，並加熱煮沸，口感細膩方便人體吸收，但仍然有不少區別。

1、功能不一樣

豆漿機主要是用來打豆漿、五穀漿、或米糊，破壁機的功能更豐富一些，除了具備豆漿機的常用功能，還能用它來絞肉、刨冰、磨粉，甚至直接粉碎一整條魚來做魚湯。

2、功率區別

功率主要是指加熱功率和電機功率，而區別就在於電機功率上。破壁機之所以被命名為“破壁”，就是因為它的電機轉速要比豆漿機快得多，轉速越快食材粉碎得越細膩。

豆漿機的電機轉速一般在10000轉/min左右，而破壁機大都在30000轉/min左右。

值得一提的是，很多品牌為了營銷概念追求“跑分”的效果，一味宣傳自己的最高轉速，甚至達到38000轉/min。

高轉速固然能帶來更細膩的粉碎效果，但是帶來的高噪音也不能忽視。

3、刀片不一樣

豆漿機和破壁機的刀片也不一樣，很多豆漿機的刀片與機身蓋一體，而破壁機刀片一般在杯體底部。豆漿機刀片數量大多是3片，破壁機一般是4葉刀片，或者雙層4葉刀片。

簡單地說，破壁機刀片數量更多，整體質量也要比豆漿機的好，所以價格上同檔位的破壁機更貴。

破壁機和豆漿機哪個打豆漿好喝？

隨著破壁機不斷地技術升級，現在價格已經下降到跟豆漿機差不多了，很多小夥伴選擇時都會糾結

破壁機和豆漿機哪個好

？

其實沒有最好，只有最適合自己的，不會選擇的可以對照下面這個圖參考一下。

破壁機和豆漿機哪個打豆漿好喝呢？

豆漿機打豆漿需要過濾殘渣，這樣口感才比較細膩，而破壁機因為粉碎得更加細膩，因此出渣率低，不需要過濾殘渣口感也非常絲滑，操作更加簡便。

破壁機打出來的豆漿

破壁機哪個牌子質量比較好？

從使用體驗和功能應用上說，破壁機除了價格貴點，整體優勝於豆漿機，這也是最近幾年破壁機越來越流行的原因。

新型的破壁機也針對

噪音大、易糊底和難清洗等

方面進行了最佳化升級，變得更加適合家用。

破壁機的品牌非常多，產品技術也非常成熟。破壁機選哪種好？

一是看自己功能需求，二是產品銷量

，從這兩個方面判斷，更加簡單有效。

1、迷你破壁機

迷你破壁機適合二人世界或獨居人士使用。機身精緻小巧不佔地，擁有

快豆漿、慢豆漿、果蔬、米糊和玉米汁

等常用功能，還能預約定時和一鍵清洗，簡單實用。

最快20分鐘就可以打好一杯暖心又暖胃的營養豆漿，透過觸控式螢幕選擇相應的功能即可，操作簡單，一目瞭然。25000轉/分鐘的轉速，600W加熱功率，豆漿玉米汁都足夠細膩。

採用食品級304不鏽鋼內膽，加熱速度快，清洗方便。打完豆漿後開啟一分鐘自清潔功能，就能洗得乾乾淨淨。

迷你破壁機因為機身小巧，執行時噪音只有65dB。除了600ml的容量小一點之外，對於主要用來打豆漿或做米糊的人來說足夠使用。

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2、靜音破壁機

如果是一家三口或者更多人，又擔心大型破壁機噪音太大擾民的問題，那麼選擇最大容量1500ml的靜音破壁機最合適不過了。

最大容量熱飲1000ml，冷飲1500ml，充分滿足一家大小的需求。採用七重降噪技術設計，再加上透明的隔音罩，

工作時噪音低至47dB

，再也不用擔心鄰居抱怨“像裝修隊打牆一樣”了。

主流破壁機的功能應有盡有：豆漿、米糊、果蔬、綿粥、濃湯、奶昔6大選單以及預約定時和保溫功能，足以應對日常飲食需求。

還能獨特的

高溫除菌自動清洗和烘乾

功能，100℃高溫自動清洗，能夠輕鬆瓦解破壁機刀片縫隙裡的食物殘渣，清潔更徹底的同時還能除菌。加上自動烘乾功能，用起來更加省心。

食材處理方面，靜音破壁機採用進口材質製成的八葉鏤空刀頭，搭配40000轉/分鐘的超高轉速，做出來的豆漿、米糊、奶昔，都特別順滑、細膩，即使做魚湯也不在話下。

加上不粘塗層杯底，清洗簡單又不易糊底，靜音破壁機在功能、噪音、效能和維護方面都做到了很好的平衡。

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3、三杯破壁機

對於小廚房來說，太多的廚房小電器既浪費錢又佔空間，這種創新式的“

一座三杯破壁機

”就顯得實用多了！

一臺機器相當於破壁機+研磨機+養生壺

。

放上不同的杯子，底座就會顯示對應的功能程式選項，非常智慧。可同時享受30種功能，節能廚房空間，比一般的破壁機或養生壺功能更強大。

破壁機最大容量是800ml，轉速為25000轉/分鐘，適合一家3~4口人使用。配有6片精鋼刀頭，上下兩層多維攪打，打出來豆漿、米糊更為細膩順滑，也可以打玉米汁、果汁、奶昔等。

奈米防糊不沾底盤和降噪功能也比較實用。還配有玻璃壺身的養生壺，養生壺中間是玻璃的小燉盅，還單獨配有一個304不鏽鋼的茶漏，用來煮各種甜品如燕窩、銀耳羹、花茶或者小朋友的輔食都非常方便。

研磨機的用處也不少，通常我用它磨五穀雜糧粉，可以做粉蒸肉，還可以磨咖啡粉、胡椒粉、山藥粉等等，對於愛下廚的人來實用性很強。

一座三杯式設計的破壁機，特別適合追求實用性又在意收納空間的小夥伴。

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有了破壁機，可以做出更多不同種類的美食，而且營養順滑好消化，潤燥不上火，在秋冬季的時候，更能提升生活幸福感！