6款雪糕涉嫌含禁用物質被下架，歌帝梵高階"人設"要栽？

12月9日，香港食品環境衛生署食物安全中心（簡稱“香港食安中心”）釋出公報，建議市民不要食用6款“GODIVIA”（歌帝梵）法國進口雪糕，原因是相關產品所使用的穩定劑被驗出含有歐盟禁用的除害劑環氧乙烷。

新京報記者12月10日從歌帝梵中國區客服方面瞭解到，出於謹慎起見，目前歌帝梵內地門店已臨時下架停售相關杯裝冰淇淋。歌帝梵線上官方旗艦店已找不到相關產品，但個別經銷商仍在銷售。

資料顯示，歌帝梵素有“巧克力中的勞斯萊斯”之稱，巧克力禮盒售價多在380元以上，今年還推出了價值1588元的聖誕禮盒。近年來，冰淇淋成為歌帝梵拓展的重要品類，今年9月更新的深圳羅湖永珍店更是主打冰淇淋和冰品飲料。分析認為，巧克力+冰淇淋+茶飲組合能夠幫助歌帝梵降低客單價，提高消費頻次，進一步帶動門店客流。

門店杯裝冰淇淋連夜下架

公報顯示，6款“GODIVIA”涉事冷飲淨容量均是100毫升，最佳食用日期在2022年10月-2023年3月，進口商為Godiva Chocolatier （Asia） Limited。

香港食安中心公佈的6款涉事產品資訊。圖/公報截圖

香港食品環境衛生署食物安全中心發言人說：“中心接獲歐盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指上述產品所使用的穩定劑被驗出含有歐盟禁用的除害劑環氧乙烷。預警系統資料顯示，受影響產品曾進口本港。中心得悉事件後，隨即聯絡本地有關進口商跟進，初步調查發現上述進口商曾進口受影響批次的有關產品。”

基於環氧乙烷已被歐盟禁用，為審慎起見，上述進口商已按食安中心指示將受影響批次的產品下架及停售，並展開回收。發言人還呼籲市民如購入受影響批次產品，應停止食用。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。食安中心會繼續跟進事件和採取適當行動，調查仍在繼續。

新京報記者注意到，12月9日晚，天貓超市及京東花語芙旗艦店在售的一款歌帝梵杯裝冰淇淋（80克/杯）有比利時黑巧克力、巧克力碎草莓、黑巧碎牛奶巧克力、芝士巧克力、巧克力香草、咖啡焦糖巧克力6種口味，與香港食安中心釋出的6款涉事產品口味近似，產地也在法國，經銷商為歌帝梵（上海）食品商貿有限公司。

12月10日，新京報記者以消費者身份致電歌帝梵客服，對方表示，“國內銷售的產品符合國家質量標準，但由於問題發生，為了謹慎起見，我們臨時下架停售了相關商品。後續會有新的產品再次上架。”該客服進一步解釋稱，公司是在12月9日晚收到的下架通知，目前門店對涉及的杯裝冰淇淋進行了全線下架，軟冰淇淋還在正常銷售，電商是否下架並不清楚。

新京報記者注意到，截至發稿，天貓、京東歌帝梵官方旗艦店已無相關杯裝冰淇淋產品，但個別經銷商網店仍在售。歌帝梵（上海）食品商貿有限公司電話未能接通。

歌帝梵發力冰淇淋品類

歌帝梵素有“巧克力中的勞斯萊斯”之稱，這不僅在於其巧克力品質，也在於不菲的售價。歌帝梵京東旗艦店資訊顯示，其巧克力禮盒單位售價在380元-1588元不等。其中，售價高達1588元的為一款聖誕節巧克力禮盒（42顆），商品頁面宣稱“你品嚐的是一顆巧克力嗎？不，是一段95年的奢侈品歷史”。

天眼查顯示，歌帝梵（上海）食品商貿有限公司成立於2009年，旗下有2家深圳分公司。歌帝梵中國官網及官方微信顯示，歌帝梵創立於1926年，是比利時皇家御用巧克力品牌。2009年，歌帝梵在上海開設專營店，並在2012年開設中國官網和電商旗艦店。除巧克力外，歌帝梵線下門店還經營冰淇淋、奶昔、甜點、下午茶等。其中，冰淇淋產品既有甜筒軟冰淇淋，也有杯裝、棒只產品，且銷售渠道已擴充套件至電商及商超。

2020年7月，歌帝梵新品棒只冰淇淋在G-super綠地優選、盒馬鮮生APP（北京、上海）及Ole’精品超市、京東超市上市。2021年4月，6款歌帝梵新品杯裝冰淇淋登陸GODIVA門店及其天貓、京東旗艦店。

2021年9月，歌帝梵新店在北上廣深開業，強調下午茶和堂食功能。其中，深圳羅湖永珍店更是定位為“GODIVA DELIGHT甜心隨享站”，主打冰淇淋和冰品飲料。

歌帝梵深圳甜心隨享站主打冰淇淋和冰品飲料。圖/歌帝梵官微截圖

與巧克力一樣，歌帝梵冰淇淋走的也是高階路線。天貓超市顯示，歌帝梵80克杯裝冰淇淋售價為39。9元，與哈根達斯冰淇淋售價相當。

和君諮詢連鎖經營專家文志宏分析稱，客流和消費頻次對於門店來說很重要。巧克力客單價高，但消費頻次相對冰淇淋和茶飲來說低很多。透過品類組合，能夠降低客單價，提高消費頻次，進一步帶動門店客流。其中，巧克力在產品組合裡起的是高階形象和利潤產品作用，冰淇淋和茶飲相當於流量產品，具有即食消費衝動屬性，且毛利率並不低。

除冰淇淋外，歌帝梵還試圖抓住中國節日市場，於近幾年推出月餅禮盒。或是受“奢侈品”定位影響，其月餅禮盒曾被通報過度包裝。據“上海市場監管”官方微信今年9月19日訊息，上海市市場監管局在開展月餅禮盒過度包裝現場執法檢查和監督抽查過程中，共發現5批次月餅禮盒包裝樣品空隙率不合格，涉嫌過度包裝，其中就包括標稱歌帝梵（上海）食品商貿有限公司經銷的“GOVIDA”（歌帝梵）雅金玲瓏禮盒。

雀巢冰淇淋曾上演類似問題

資料顯示，環氧乙烷是一種有機化合物，被廣泛應用於洗滌、製藥、印染等行業，在化工相關產業可作為清潔劑的起始劑。2017年，在世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考中，環氧乙烷位列一類致癌物清單。

環氧乙烷還是一種廣譜滅菌劑，可在常溫下殺滅各種微生物，常用於醫療器械消毒，但由於滅菌後產品通常存有殘留物，因此不可以用於食品滅菌。在國標《食品接觸材料及製品用新增劑使用標準》GB9685-2016中，也找不到環氧乙烷的身影。

一位冷飲企業負責人告訴新京報記者，冰淇淋生產過程中不會使用環氧乙烷作為原料或工業助劑。環氧乙烷出現在冰淇淋中很大可能來自包裝印刷油墨，還有可能是原料帶入。

事實上，在環氧乙烷問題上“踩雷”的冰淇淋品牌並非歌帝梵一家。今年7月，西班牙媒體報道由Froneri公司生產的Nestlé（雀巢）、Milka（妙卡）、Toblerone、Nuii、Oreo、Princesa、La Lechera 及 Smarties品牌旗下至少46 種冰淇淋，由於含有可能致癌的環氧乙烷而被召回。Froneri公司（雀巢西班牙）官網釋出的召回資訊顯示，環氧乙烷之所以存在於涉事批次冰淇淋產品中，主要源於一家供應商提供的原料可能受到意外汙染。

新京報記者 郭鐵

編輯 祝鳳嵐 校對 盧茜