山西晉源有位菜農治蟲不用農藥 放棄鐵飯碗租地研究近20年

新京報訊（記者 張羽）蟲害的防治是蔬菜種植管理的一項必備工作，藥物除蟲很難避免。但在山西省太原市晉源區，種植戶吳艾祥在田間幾乎不會用到除蟲藥，而是用自己將近20年時間研究出的厭氧菌製劑進行除蟲，這一研究還獲得了發明專利。據吳艾祥介紹，這種方法不僅能殺死害蟲，還能消除蟲卵，而且還不會對種植作物產生影響。

當了近20年農民的吳艾祥。受訪者供圖

曾有農技站“鐵飯碗”

如今，52歲的吳艾祥已經做了快20年的農民。他穿著簡樸、面板較黑，多數時間都在位於太原市晉源區五府營村裡的10餘畝蔬菜大棚裡。有村民需要時，他也會幫著進行蟲病防治，不用農藥，而是用自己研究的厭氧菌材料。

“殺蟲藥是等蟲子食用之後殺死它們，厭氧菌製劑則是在它們觸碰到藥物時就立即死亡。”

吳艾祥告訴記者，這種方式是透過噴出的製劑在田間短時間內形成一種厭氧環境，不光能殺死害蟲，也能殺死蟲卵。而厭氧菌與氧氣結合之後，短時間內又會很快失效，不會對蔬菜等種植作物產生影響。近20年的時間裡，他一直都在研究這種除蟲方式。

實際上，吳艾祥並非太原市當地人。他的家鄉在距離太原市晉源區130公里外的晉中市左權縣。1990年，從臨汾農業專科學校畢業的吳艾祥被分配到左權縣林業局農業技術推廣中心。吳艾祥記得，1998年秋天，自己和妻子帶著左權縣特產的核桃和花椒到太原參加果品展銷會，當時就動了到太原發展的想法。

2001年，吳艾祥在如今的晉源區五府營村租了3畝菜地和兩間平房。有一次下地幹活時，他發現附近村民一直為蟲害發愁，“當時是夏天，很多人一直噴灑除蟲藥，味道很大。那時候就想著，這樣長出來的菜，我肯定吃了不放心。”

吳艾祥的蔬菜大棚。受訪者供圖

在下定決心研究不用農藥就能殺蟲的方法後，吳艾祥還向原單位提出了辭呈，當起了真正的全職農民。

“希望能繼續研究做好推廣”

吳艾祥告訴新京報記者，之前在農技學校上學期間，自己主修的是北方果樹的栽植。在學習中，一些化學藥物的原理、製作等都是必修的課程。

起初，他先從防治大白菜上的蚜蟲開始嘗試。先利用白麵與水調和再進行厭氧發酵，之後將製出的厭氧菌製劑刷在大白菜菜葉上。沒想到的是，這種方式可以很好地殺死大白菜上的蚜蟲。在之後的時間裡，吳艾祥便根據不同蔬菜的不同蟲病分別進行防蟲實驗。其中，讓他印象最深刻的，就是防治螻蛄蟲了。

得了病的作物。受訪者供圖

“螻蛄蟲會咬斷蔬菜上的根莖，雖然吃不了多少，但是會破壞蔬菜生長，實驗時發現這些害蟲每天晚上7點開始頻繁活動，所以我就在蔬菜地打起土壟。並且根據它活動的時間，把已經培養好的針對性製劑澆在土裡，蟲子剛出來基本就已經都死了。”

2014年對於吳艾祥來說是特殊的一年。這一年，他研究的以糖為原料的厭氧菌製劑，不僅能夠做到快速殺死黑蜘蛛、菜青蟲等常見害蟲，還能用於防治黃瓜根結線蟲。也是這一年，吳艾祥註冊成立了自己的農業公司，既做蔬菜種植和銷售，又提供農業害蟲防治服務。

在報審3年後，吳艾祥在2019年收到了來自國家智慧財產權局的“授予發明專利權通知書”，用了近20年研究的“厭氧微生物菌製劑防治蔬菜害蟲”也獲得了認可。

吳艾祥獲得的專利證書。受訪者供圖

“但是整個研究還是屬於小成本、小範圍研究，現在大家對這種方法的接受度還是比較低，希望以後有機會能繼續研究，做好推廣，也算是為食物的安全健康做了一些事情。”

新京報記者 張羽

編輯 張樹婧 校對 李項玲