農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 農業

原來這個小鎮是這樣進行農活的!看完這段真是令我大開眼界!

2022-11-30由 小章魚的穿搭 發表于 農業

犁耙分哪幾種

農具農業生產活計相當繁雜,要用的農具種類很多。經營農業生產的家庭戶,從犁耙耖子到斧頭鐮刀,木器、鐵器,幹什麼農活,就須用什麼農具。“家有千千萬萬,頂多置齊一半”。這是說沒有哪一個家庭能夠置備齊全而不求借別人家農具使用的。

原來這個小鎮是這樣進行農活的!看完這段真是令我大開眼界!

本文廢除累贅,僅對常用常見的鐵、木器農具作以簡單介紹。犁常見有水犁和旱犁,都是翻耕土地的專用農具。水犁用木質犁臼、犁彎和專門鑄制的鏵尖製作而成,套上耕牛前面牽引,人在後面扶住犁手,專門用來犁耕水田的,所以稱作“水犁”。

旱犁用木質犁樁、犁彎、犁舌、犁把手,下部安裝上專門鑄造的鏵面子和鏵尖子製作而成,因是專門耕翻旱地,所以稱做“旱犁”。水犁略高大於旱犁,翻犁田地坯大溝深。旱犁較水犁輕便好使,不僅能翻耕比較平坦的土地,更適宜翻耕坡地掛牌的。兩種犁雖然都屬同類型的農具,但使用起來各有技巧。再者,水犁能翻耕旱平地,而旱犁在水田裡卻施展不上用場。整耙田地,需要製造犁耙,還要給耕牛配上“套犋”。

一架套犋以牛軛套(自然長成的“n”形木頭)、牽繩(用棕絲搓成粗繩)、打腳棒(木質橫擔)配合而成。犁耙水田一般使體大力壯的犍牛拉套,母牛一般個頭較小,力氣也小拉不動,只能犁旱地拉套或是抄坯打浪使用。耙亦有“耖耙”“踩耙”之別。耖耙又稱“耖子”,鐵製9-11顆尺長耙齒,6尺寬兩端立柱2尺6寸高成立體形狀,上頂端安裝木製橫槓當扶手,套單牛牽引,是平整水田的專用農具。

原來這個小鎮是這樣進行農活的!看完這段真是令我大開眼界!

其功能作用特點是,將犁翻轉來的土坯劃碎耙細,耖帶高處的泥土把低窪處填平。踩耙則是在長方形木製方框的兩根橫木枋上各安裝上一排刀形耙齒,平放在田地面上,同時用兩頭牛(一公一母)上套各拉一端牽引。人站在耙上加壓重量,橫來豎直無限往復,直到把土塊耙碎成末。因為是專門整耙乾田旱平地的農具,並且使用時人立於耙上,所以稱作“踩耙”。耖耙由鐵匠手工鍛造而成,踩耙主要是用木匠工藝製作。

兩種耙功能作用基本上是一樣的,都是為了把土坯耙碎耙細,但製作工藝形狀及使用的方法技巧卻大不一樣。鋤鋤的種類很多,功能作用各異。最常用常見的,當數是板鋤、薅鋤、溝鋤和羊角働之類。板鋤又叫“鋤頭”,由6—9寸長、7—8公分寬的薄鐵板(俗稱板鋤頁子),一端開刃當中略凹,一端打一套褲,安裝3尺長短木把合制而成。板鋤重量一般3至5斤不等,農民自我調侃是“扛三斤半的”,即是暗指鋤頭的重量。

板鋤主要用於挖地、深翻、動土、點種和刨挖紅苕洋芋。薅働由鋤把和鋤頁兩部分組成。一般鋤頁口面寬八九寸尺餘,頁子很薄,口面有刃,重量略輕於板鋤。薅鋤的作用主要是耘土刨糞,薅草刮泥,是從事農業生產家家戶戶必不可少的農具之一。溝鋤形似薅鋤,口面比薅鋤略窄,木把稍長,適用於地面上開箱抽溝起壟勾土,使用起來比較方便省力。

原來這個小鎮是這樣進行農活的!看完這段真是令我大開眼界!

鍁鍁分鐵鍁、木鍁兩種。鐵鍁民間又稱“洋鏟”,是二十世紀六七十年代之後應用於農業生產領域新型農具之一。鐵鍁有圓尖頭口面的,也有方頭齊口的,安上木把,除了剷土,還可用來深翻土地,使用起來方便利索,家家戶戶有之。木鍁又叫“揚鍁”、“鍁板”,鍁把細長口面寬大,鍁把鍁板連為一體,整個以木板製作。二十世紀五六十年代以前,收回脫了粒的糧食與糠皮合在一起,民間習慣用木鍁“揚場”。

揚場就是用鍁板剷起糧食上揚,借風力把糠皮與糧食分開。木鍁輕便,不易鏟破場壩地皮層面,場揚出來的糧食又很乾淨,所以民間普遍效仿採用。過去民間製作木鍁,多選用柳木、桐木和楊木,這幾種樹木質好,不易幵裂,輕便而且耐磨。

如今,木料禁伐,大寬板材更是奇缺,除糠脫粒的技術也在不斷地翻新,木鍁揚場已經稀疏少見了。