63歲大爺，從肝硬化到肝功穩定，常吃1“紅”，肝臟漸漸變“軟”

甘肅的楊大爺今年63歲了，雖然已經到了退休的年齡，但是楊大爺一點也不服老，跟老伴一起開了家水果店，生意一直都不錯，不過，水果的保質期很短，有些時候不能及時出售的水果就會腐敗發黴，很多水果都只是壞了一點，顧客就不會再要了，楊大爺也捨不得扔，為了不浪費，楊大爺都會將這些輕微發黴的水果自己吃了。

最近，楊大爺感覺腹部有些疼痛，而且還老是腹瀉，整個人也提不起勁來，水果店也由兒子去幫忙照看了，楊大爺準備好好休息休息，可是，楊大爺的症狀卻沒有任何減輕，而且，人也越來越消瘦下去，眼看楊大爺的身體狀況越來越不好，兒子趕緊將其送往了醫院。

沒想到楊大爺在醫院竟然被查出患了肝硬化，不過好在，發現的還算及時，只要積極配合治療，楊大爺的肝硬化還是可以控制的。不過，讓楊大爺很不解的是，自己又沒有喝酒的習慣，之前肝臟也沒出過任何問題，怎麼就患上肝硬化了。

醫生告訴楊大爺，之所以會患肝硬化，跟常吃的這種食物脫不了關係

醫生說的這種食物，就是楊大爺捨不得扔的已經發黴的水果，這些水果雖然只是輕微的發黴，而且楊大爺已經發黴的部位去掉了，但是裡面殘存的黃麴黴毒素卻一點也不少，這種因為食物發黴而產生的黃麴黴毒素，會嚴重的損傷肝細胞，嚴重的還有致癌的風險。

好在楊大爺平時吃的比較少，而且發現的比較及時，肝病這才沒有進一步惡化。

除了發黴的食物，下面這2種食物也不能常吃

1、

煙燻類食物

夏天吃燒烤，冬天吃烤肉，很多人對於這種經過煙燻過的食物情有獨鍾，不過，燒烤類食物雖然美味，也要注意，不要經常吃，因為這些經過碳烤的食物中會滋生出一種名為苯並芘的有害物質，這種物質還有致癌的風險，常吃容易引起肝臟病變。

2、

醃製的食物

長時間用鹽醃製的食物，也是不可以多吃的，在我國醃製的鹹菜還是很受歡迎的，這種清爽可口的開胃菜，被很多人所選擇，不過，醃製的食物中會產生大量的亞硝酸鹽，這種物質在進入人體後會轉化為亞硝酸胺，對肝臟的危害極大，不建議常吃。

常吃一"紅"肝會慢慢變"軟"

硒芽五梅中硒麥芽和五味子的合理搭配，可以修復肝損傷，恢復正常的肝功能。

硒麥芽：為人體補充充足的硒元素，促使受損肝組織的再生和修復，加快肝功能的恢復，提升肝臟的免疫力。

五味子：清肝明目，協助肝臟加快毒素的排出，清除肝臟裡的自由基，補充肝臟所需的各種有機酸和類黃酮，降低轉氨酶。

楊大爺如今，聽從醫生的建議，積極配合治療，多補充硒芽五梅，也不再食用發黴的水果了，肝功能恢復正常，肝硬化也控制不再惡化。

肝硬化患者還要徹底忌酒才可以，因為酒精會加快肝臟的損傷，使肝硬化進一步惡化，含有酒精的飲料也要切記不可以飲用。