南寧破院子裡的一家粉店，開了二十多年，位置隱秘，只有老饕才懂

作為一個嗦粉愛好者，每天走街串巷尋找各種美味米粉是我最喜歡乾的事。這不，前些日子有朋友向我推薦說，在南寧衡陽路捲菸廠後面的小巷子裡有一家老友粉店，已經開了二十多年，位置極為隱秘，只有老饕才懂，一般人根本找不到。聽他這麼說我頓時起了興趣，於是找個週末早上便過來探探。

南寧衡陽路捲菸廠後面的小巷子

還別說，這家店位置還真是夠隱秘的，在巷子裡轉了幾圈都沒有找到，問了好幾個人也都說不知道。於是只好打算打道回府了，沒想到剛走回到巷子入口處，見有一位大叔正往裡走，抱著試試的心態問了一下他，大叔說就在前面不遠，他和他老婆也是過來吃粉的，跟著他們走就可以了，真是“踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫”啊！經過一番交談，得知大叔是這家店的老客了，基本上每週都要過來這裡吃一兩次，大叔還說這家粉店以前是開在衡陽路旁，後來道路擴建才搬到了這邊。

從一個破爛的小門洞走進去才到，外面什麼招牌都沒有，看著非常的不起眼

從巷子入口走進來大約一百多米左右，大叔用手指著左邊告訴我說：捏，到了，就是這裡！我走近一瞧，好傢伙，怪不得我找不到，原來是從一個破爛的小門洞走進去才到，外面什麼招牌都沒有，看著非常的不起眼，又位於拐角處，稍不注意就會走過了。

二十多年的老店了

穿過小門洞進來才看見有店名招牌，店名起得很好，叫老原味，二十多年的老店了，聽大叔說這招牌是兩年前才剛立起來的，以前都是沒有店名的……真是酒香不怕巷子深啊，哪怕它原來連店名都沒有，也不影響它賓客迎門，兩邊門面都是坐得滿滿的，顧客大多都是朋友介紹或是附近的街坊鄰居。

這家店所處的位置其實就是一個破舊的小院子裡面

回頭一看，這家店所處的位置其實就是一個破舊的小院子裡面。裸露的紅磚，殘舊的水泥瓦，滿滿都是上世紀七八十年代的風格。

老友粉二兩8。5元，三兩9元，老友豬雜比老友粉貴0。5元

價格倒是挺實惠，老友粉二兩8。5元，三兩9元，老友豬雜比老友粉貴0。5元。除了老友粉，還有煮粉和幹撈粉。

廚房裡煮粉的是兩位女師傅

廚房裡煮粉的是兩位女師傅，外邊的比較年輕，裡邊的年紀比較大，不過動作都很麻利，兩個灶臺一同開工，呼呼作響，三兩下就煮好了一碗粉。

三兩的老友豬雜粉，另外加了一根油條，一共12元

我點了一碗三兩的老友豬雜粉，另外加了一根油條，一共12元。分量看著很足，給的料很多，有豬肝、粉腸、瘦肉、豬皮、鵪鶉蛋，調料臺上還有酸菜和泡椒等調味料，可以按照個人的口味自助新增。油條是用紙袋裝的，很大一根，拿在手裡還能感覺到袋子裡的熱乎勁。他家粉的湯頭很濃郁，色澤鮮豔誘人，喝起來很鮮甜，十分酸爽開胃。老友粉里加炸豬皮這個吃法我是很喜歡的，炸過的豬皮泡在粉裡，吸飽了湯汁，帶著濃濃的老友味，一口下去有爆汁的感覺，嚼起來香脆彈牙，一點肥膩感都沒有，真的是非常的過癮！這家店的老友粉給我的總體感覺還不錯，唯一不足的地方就是他家的瘦肉醃製得有點失敗，不太喜歡！

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