天然植物提取技術都有哪些？能保留植物的營養成分嗎？

植物提取物現在已經被廣泛的應用到了各個行業，像我們的一些藥品裡面會含有，還有像我們的化妝品裡面也可以新增，還有就把提取物直接做成健康產品來吃等等，植物種富含了豐富的營養成分，很多都是對我們身體有很大的好處，既然植物提取物這麼的好，那麼

天然植物提取技術

都有哪些呢？透過這種技術能不能保留下植物原有的營養成分呢？

目前新的

天然植物提取技術

和工藝有很多，比較簡單的工藝是水提取，它比較適用於一些水溶性比較好的植物裡，比如一些植物多糖都是水提取的，比如黃芪多糖、苦瓜多糖、香菇多糖、玉竹多糖、黃精多糖、枸杞多糖、香菇多糖、銀耳、大棗、山藥多糖等等，還有一些酚類、鞣質、氨基酸、多肽、蛋白質等都是水溶性比較好的提取物，這些都可以用水提取這種簡單的工藝。

還有一種就是有機溶劑提取，有機溶劑主要有乙醇提取、有機酸提取，像酚類、鞣質、香豆素、強心苷，還有生物鹼等一些成分都是水溶性不太好，但是可以食用有機溶劑提取的。

其他比較先進的

天然植物提取技術

，還有超聲提取、微波提取、超臨界萃取以及膜分離技術，這些技術工藝就比較複雜，像超聲提取，就是利用了超聲波空化作用，加速植物有效成富的侵出，操作時間短、效率更高，提取的純度更高。超臨界萃取，適用於一些比較名貴的植物萃取，提取純度極高，保留的有效成分更多。

植物提取物