千年種子竟然還能發芽，揭開“天下第一糧倉”的秘密

洛陽作為“十三朝古都”，在古代的發展史上留下了濃墨重彩的一筆。

在20世紀60年代末，焦枝鐵路在動工興建機修車間時，有了驚人的發現！十幾個六邊形大坑呈現眼前。

“起初，我們還以為發現的是八角形墓葬。”洛陽市文物考古研究院院長史家珍說到。

然而隨著現場清理工作的進行，他們發現這並不是一座墓地，更像是一座糧倉。

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當考古專家順利開啟埋藏了上千年的“古墓”時，果不其然，這是一座規模宏大的糧倉。

更令人震撼的是，一般穀物存放3-5年就成了不宜食用的“成化糧”，而這些糧食竟然沒有腐壞，其中多數雖已經因為歲月而結成了硬塊，但仍顆粒分明，還有著糧食原本的顏色。

當考古人員在清理19號倉窖底的時候，發現了一塊長32。5釐米、厚6。5釐米的銘磚。

當銘磚中“含嘉倉”三個字映入眼前時，考古專家為此興奮不已。因為史書中記載的含嘉倉，可是“天下第一倉”。

於是專家從中挑選了一些穀粒帶回去嘗試種植觀察，不想千年種子竟然在適宜的條件下吐出了芽。

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為何古人能夠在沒有先進科技的情況下，讓糧食接近完好地儲存一千多年？

“民以食為天 ”，尤其是在古代社會，糧食安全是維護經濟發展、社會穩定和國家安全的重要基石。

所以在糧食豐收時朝廷便興建糧倉儲存糧食，以便災年應急。

隋煬帝楊廣在位時，便耗費了巨大的人力物力，開挖了京椋大運河南糧北運，並興建洛口倉、常平倉、含嘉倉等糧倉。

其中含嘉倉更是被稱為中國古代最大的糧倉，據考證，唐朝天寶年間，全國大約為 1200萬石的儲糧量，其中含嘉倉就達到了580萬石，佔比為46%。

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含嘉倉始建於605年（隋大業元年），由於種種原因，含嘉倉正式作為大型糧倉始於唐初。

含嘉倉佔地面積大約為43萬平方米，400多座大大小小的糧窖，每座糧窖可儲存50萬斤糧食。

內設有管理機構，並有專門的部隊駐守，陣容龐大，被稱為含嘉倉城。

而現今考古人員從含嘉倉城遺址中發掘出了19座糧窖，其中附有銘磚的糧窖有9座。

上面記載有非常珍貴的歷史資訊，包括儲糧的品種及數量 、入窖的年月、糧食來源、運輸及管理人員的姓名和官職。

而含嘉倉不止是規模驚人，儲糧技術也是一流，當這座古糧倉重見天日時，據科考專家估算，穀倉中仍有52%的粟米是完好的有機物。

為此，專家挑選了一些未被碳化的種子進行培育研究，結果三天後沉睡了上千年的種子發芽 。接著，專家把這些嫰苗移植泥土中，那些嫩芽也能正常地生長抽穗。

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據專家分析研究，唐朝之所以能夠讓種子千年不腐爛，在選址、建造 、儲存方法都極有考究。

第一步是選址。要靠近運河便於運輸，又將倉窖挖在了地下水位的上方，然後用排水溝將地表的降水排出去。

第二步是挖倉窖。他們也抓住了洛陽黃土廣泛分佈的特點，將倉窖挖成“口大底小”的圓缸形狀，再打實倉窖的底部和四周。

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第三步，用火烘乾倉窖。烘掉倉窖內部的水分，直到把黃土燒硬，然後用草灰、碎炭渣、燒土塊和桐油調製成粘合劑，均勻塗抹於窖底和窖璧，加以固定。

第四步，防潮。首先在倉窖底部鋪上草木灰，用於吸收可能存在的其他水分；再鋪上一層木作為隔層；上面再鋪一張草蓆子，並撒上一層穀糠；然後再鋪一張草蓆子。

第五步，分層放糧食。沒放一層糧食，就用草蓆隔開，可保障某一些變質的糧食影響全倉。

第六步，倉窖頂部密封。在離地面半米高時鋪席子作為封口的第一層，然後再撒上一層糠，再放一層席子，最後用泥土密封。

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經過這六個步驟進行儲糧，窖內就能夠保持乾燥和保持適宜的溫度，並能起到很好的防蟲效果。

生命的代代延續，離不開五穀雜糧的滋養，糧食對於人們的重要性不言而喻！

但正常情況下，糧食不可能存放千年不朽並且還能發芽，古人的智慧令人嘖嘖稱奇，而這離不開他們精益求精的做事態度。