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“真實”是一種產品力嗎?|品牌新事

2022-09-30由 吳曉波頻道 發表于 農業

百雀羚被誰收購了

“真實”是一種產品力嗎?|品牌新事

我們致敬這片土地和土地上盛開的每一朵鮮花和野草,並從中獲得繼續前行的養料和勇氣。這是一個商業行動,更是一次文化和血脈意義上的皈依。

——吳曉波

文 / 南山客

暑氣逼人的時節,一輛汽車穿行於赤水河谷,蜿蜒起伏的道路賦予它一種微醺的氣質,彷彿每個細胞都沉醉在酒香四溢的空氣中。此時,蔣憲彬正與天下商邦社群發起人一行20人前往茅臺鎮。

茅臺鎮四面環山、一水中流,酒甑一般的地形造就了冬暖夏熱的獨特氣候。17℃的年均氣溫,80%的相對溼度,催生了釀酒所需千餘種微生物,而“天下商邦”同名醬酒就誕生在這裡。

2019年年底的一天,蔣憲彬在天下商邦社群發出了一張圖片,宣佈他要開始賣酒。這款酒產自茅臺鎮,用一張包裝效果圖預售,大家都沒見過最終實物,然而3萬多瓶酒,不到7天一掃而空,賣出了1000多萬的銷售額。

這樣的成績,靠的是社群效應。蔣憲彬啟動“茅臺鎮尋香之旅”就是請大夥走進天下商邦醬酒核心產區的廠房,向會員“交底”。

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天下商邦貴州茅臺溯源

眾所周知,“出了茅臺鎮就釀不成茅臺酒”,茅臺鎮空氣中蘊藏著適宜釀酒的微生物群落,它們在每一道工序裡與穀物一同呼吸。

微生物不可複製,這穀物更是醬酒的靈魂——紅纓子高粱,它粒小、皮厚、顆粒飽滿,因為釀酒過程中能經受多次蒸煮,當地方言稱之為“沙”。坤沙就是採用沒有粉碎的、完整的糧食進行釀製。12987-35坤沙工藝,意思是:1年一週期、2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒、3年窖藏並精心勾調,整個過程,至少歷時5年。

一絲不苟源自對古法釀造的尊重,循天時,遵古訓,端午制曲,重陽下沙。以至於在目前已有的各類白酒中,醬酒是釀造工藝最複雜、耗時最長的一種。

天下商邦這款酒,並非要與茅臺一較高下,只不過希望做一款讓大家都喝得起的好酒。它的定位很清晰,既不承諾品質最好,也不承諾價格最低,只承諾價格和品質的真實,沒有華麗的廣告詞,認準“真實高於一切”反倒叫好又叫座。

蔣憲彬崇尚真實,力求消滅資訊不對稱,這種務實低調的“幹法”,不僅在推廣茅臺鎮醬酒上取得了成果,早在2015年,與雲南元江縣一家做蘆薈的公司合作,同樣用這個方式,成功打造了一個蘆薈護膚品品牌:萬非。護膚品行業,是崇洋風氣氾濫的重災區,一個新國貨品牌,能在這樣的氛圍下突圍崛起,也是一個傳奇。

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萬非萬畝蘆薈產地

雲南元江,古有滇南雄鎮之盛名,今有天然溫室之美譽。得天獨厚的乾熱河谷氣候,孕育了中國野生蘆薈發源地。蘆薈被譽為“大自然的醫生”,是低調而高效的護膚品原料,兼具保溼、細胞修復等功效。聯合國糧農組織稱蘆薈為“21世紀人類最佳保健食品”。2008年,我國也把庫拉索蘆薈凝膠,列為“新資源食品”。

蔣憲彬的合作伙伴萬綠生物,是行業內唯一一家參與國家蘆薈製品行業標準起草的企業,經過20多年的發展,從小加工廠成長為中國蘆薈行業領軍企業,佔有國內蘆薈原料市場份額的35%左右,產品遠銷歐美、東南亞等40多個國家和地區。

幾次成功的試驗,讓蔣憲彬深感品質溯源的巨大市場效能,

那種“樸素正義”可以迅速轉化為良好口碑,賦予國貨堅固的品牌自信。

這個啟發在他涉足近年流行的精油產品時打開了思路。在美容護膚品行業,精油被炒作得神乎其神,一個小瓶子幾毫升精油,竟然能賣大幾百上千元。在這個賽道,蔣憲彬再次亮出“真實高於一切”的底牌,只做大自然的搬運工,不吹噓功效,不神化國外產地。他重視選材、配方和生產工藝的打磨,致力於塑造源於東方香養傳統的精油品牌——蕙芷精油,並在醫學理論、哲學信仰和生活方式上,重新發掘中國精油產品獨有的文化核心。

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香遇蕙芷精油江西龍腦樟基地

畢竟談及香養,中國比西方要早許多,先秦時代的《詩經》《楚辭》中都有記載,當產品融入了中國文化元素,獲得中式理療傳統的加持,更有助於國人識香、用香、贈香。

果不其然,蕙芷精油快速成為社群的新寵,進而順利破圈。

天下商邦在社群使用者心中的品牌印象,逐漸簡化為“真實靠譜”,使用者的信賴度也在與日俱增,以致旗下的產品一上架就能在社群內爆賣。

我們發現,

當新國貨選擇“返璞歸真”,從源頭品質做起時,已然形成獨有的品牌競爭力,在默默散發光芒,照出一條國貨崛起的新路徑。

其實,蔣憲彬並非獨行俠或孤勇者,在以品質溯源涵養國貨品牌的道路上,許多成熟的案例已屢見不鮮。

比如椰樹椰汁,包裝“簡單粗暴”,就是要大聲告訴你,自1988年以來34年堅持在海南島用新鮮椰肉鮮榨,牢牢佔據椰汁品類的頭把交椅。

又如雲南白藥,作為一家傳統藥企,卻在十幾年前就已利用白藥中的活性成分,研製出雲南白藥牙膏,在市場上一炮走紅,讓國產品牌在單支定價突破20元的高階產品中站住了腳。

慕思寢具,重金投入智慧工廠建設,研發3D記憶棉、太空樹脂球等新型床墊內膽材料,將一張國產床墊賣到了數萬元。

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慕思智慧工廠

眾多國貨品牌在各自領域開枝散葉,共同引爆新國貨運動,這場運動如有進度條,現在已不是晨光熹微,至少已至陽光燦爛的晌午時分,伴隨越來越多的品牌湧現,那條區分良莠的“金線”也越加清晰,它就是“真實高於一切”的品質。

品質是產品的靈魂,新國貨的品牌價值離不開優質原產地、原材料和精細工藝等基礎要素,

品牌的自信首先要經得起品質溯源。

進而,商品自信才能轉化為文化自信,中國市場也將從一款款優質國貨產品中,萌發迥異於歐美、日韓的,獨屬於中國消費品的美學符號和體系。

畢竟,過往很長時間裡,中國都是旁觀者、跟隨者,

但今天的商業潮流中,國貨品牌重新舒展筋骨,文化元素的自我認知也日漸升溫。

這與1900年代的美國、1970年代的日本類似,本土意識的全員甦醒給新國貨品牌提供了歷史機遇,但唯有不遮不掩的堅實品質才能讓國貨品牌穩穩抓住這個機遇。