果醬可以泡水喝嗎 果醬的熱量

果醬可以泡水喝嗎

果醬沖水喝當然是可以的了。果醬可以變成果茶，果茶的做法就是在果醬中假如開水，而且味道口感也是非常棒的。如果想用果醬沖水喝的話可以給裡邊再搭配一些花茶或者水果等等，這樣一來不僅外觀看起來非常好看，讓人有一種想喝的衝動，而且味道也是非常的棒，經常這樣喝一杯是非常不錯的。

果醬的熱量

吃吐司或是堅果時，我們總是喜歡抹上一層果醬，不過這些果醬類的東西，以花生醬、巧克力醬和奶酥醬熱量較高，另一方面像是草莓、橘子、葡萄等水果類的熱量就相對低一些。而市場也有售無糖（sugarfree）的果醫，這類果醬的熱量又會更低一些。例如2瓷勺的草莓醬能量就有100大卡，而如果是草莓需要一大盤才有100大卡的能量的，而2瓷勺的草莓醬的飽腹感卻非常差，且升高血糖的速度也是非常快的，吃後很容易餓，而一大盤草莓飽腹感卻強得多了。（再如一小糾糾的蛋糕，能量就有100大卡，而吃米飯100大卡可有小半碗了呢）再就是很多人一旦吃起來，往往是剎不住車的，不只是吃1勺、兩勺的問題，甚至半瓶、1瓶的，導致單單吃這個東西的能量就很高了。能量也是此消彼長的嘛，如果依然也保持能量的負平衡，那麼一定會導致其他本來建議的食物例如瘦肉、豆腐、魚蝦等吃得少了，所以營養素的平衡也很有可能難以實現了。

其實在帶量的配餐中，做個藍莓山藥等會有果醬的出現，不過是會控制量的。但是自己在對於果醬的量與能量沒有太多把控的情況下，還是要慎重。（另外在運動健身之後也是可以吃一定量的果醬、葡萄乾等高碳水、易消化的甜食，不過量也是需要與運動強度、體重等匹配的）所以雖然可以吃，但是不建議、也不不適合經常吃太多此類能量高、營養價值不高的食物，要不然總能量與營養素的平衡可能不是很好把握，且餓得快。

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蘋果醬的做法

食材準備：蘋果3個，檸檬汁2大勺，細砂糖3大勺。

方法步驟

1。儲存瓶煮沸。

2。蘋果去皮，切成一口吃下的大小。

3。步驟2材料入鍋，撒檸檬汁和細砂糖。蓋上鍋蓋用小火煮約15～20分鐘，直到蘋果變軟。

4。關火，用搗碎器搗碎或者用手持攪拌器打成糊狀。趁熱倒入步驟1的儲存瓶裡，瓶口留1～2釐米，用力擰緊瓶蓋後將瓶子倒置，這樣一來就密封了。

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藍莓果醬的做法

食材準備：藍莓500克，麥芽糖漿120克，白砂糖100克，水80毫升，檸檬汁1勺。

方法步驟

1。將藍莓、水和檸檬汁放入耐腐蝕的鍋中煮開。

2。加入麥芽糖漿煮化加入白砂糖，小火熬至濃稠。

3。趁熱裝瓶並擰緊蓋子，室溫下自然冷卻後放入冰箱冷藏儲存。

小貼士

1。製作果醬的煮鍋要用搪瓷鍋或不鏽鋼鍋。

2。裝藍莓醬的容器一定要徹底去油，並用沸水煮一會兒，控幹水分，才能用來盛做好的藍莓醬。存放在這種容器中的藍莓醬，儲存期相對較長。