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漢堡王被曝:用過期麵包做漢堡,雞腿排保質期隨意改!杭州門店情況如何?

2022-09-26由 錢江晚報 發表于 農業

漢堡如何儲存到第二天

“3·15”晚會已經走過整整30週年,事實證明,對於無良商家,曝光可能會遲到,但絕不會不到,全球連鎖快餐品牌“漢堡王”今年竟然被點名——用過期麵包做漢堡,雞腿排保質期隨意改。

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漢堡王被曝用過期麵包做漢堡

全球大型連鎖企業漢堡王,宣稱“味道為王、食物新鮮”“每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標準”,然而315晚會接到內幕人士舉報,漢堡王的標準在實際執行中,存在嚴重問題。

在南昌市漢堡王紅谷灘天虹店,記者發現在製作漢堡的過程中,員工煞費心機地操作,就為了少放一片西紅柿,或者一片芝士。

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隨著調查的深入,記者的發現更加令人震驚。當班經理發現麵包到期後,很自然地吩咐員工更換標籤。員工將這批漢堡上舊的標籤撕掉,換上了新的標籤。第二天記者發現,這批過了保質期的麵包被陸續拿出來,做成漢堡賣給了顧客。即便到了食物容易發黴變質的夏天,保質期照改不誤。

記者隨後又對南昌市其它幾家漢堡王餐廳進行了調查。在漢堡王南昌王府井店,不僅僅是過期麵包被重新修改保質期再銷售,過期的南美風味雞腿排同樣被要求修改標籤,延長保質期。南昌市多家漢堡王餐廳的員工們已經見怪不怪。

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南昌市漢堡王王府井購物中心店員工: “有一次發黴了,是因為麵包放太久了。”

南昌市漢堡王銅鑼灣店店長:“總部也知道。對啊,人家都是從基層做起,當店長當了多少年了。”

記者查詢南昌市外賣平臺發現,有不少食客反映漢堡王的食材不新鮮、漢堡缺斤短兩,甚至有顧客吃了食物以後拉肚子。

官方宣告稱:這是加盟商行為

對此,漢堡王官方微博昨晚迅速做出迴應,稱這是加盟商行為,總部監管失誤,將迅速做出整改。

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但是網友卻對這份宣告不買單。

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還有網友用親身經歷說話

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也有曾經漢堡王的忠實粉絲表示很失望

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不知為何,畫風一轉大家開始吐槽起漢堡王的服務

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緊急排查

杭州門店尚未發現央視新聞報道的違規操作行為

那麼,杭州的漢堡王情況如何呢?

3。15晚會曝光“漢堡王”存在缺斤少兩和擅自改變食品儲存時間的問題後,杭州市市場監管局迅速部署開展專項檢查行動,各區縣市市場監管局立即開展排查。

杭州出動執法人員86人次 連夜排查43家門店,未發現央視曝光的違規操作,個別門店存在濾水濾芯記錄時間錯誤。

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經排查,杭州市共有43家門店,除蕭山機場1家為加盟店外,其餘均為直營門店。

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檢查發現,各門店進貨臺賬記錄完善,渠道來源正規,未發現過期或更正日期的行為,對部分有陽光廚房的餐飲門店調取監控錄影,未發現央視新聞報道的違規操作行為,但個別“漢堡王”存在濾水濾芯記錄時間錯誤等問題。

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截至目前共出動執法人員86人次,檢查門店43家。

下一步,市局餐飲處已通知“漢堡王”杭州總部負責人於7月17日到市局餐飲處接受行政約談,督促落實食品安全主體責任,規範食品安全操作,確保食品安全。

看了昨天的3·15,吃貨妹子表示要對漢堡王脫粉了

你愛吃漢堡王嗎?對於漢堡王總部的宣告你怎麼看呢?來互動區聊聊吧

新聞來源:新浪微博、杭州網、杭州日報

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