糖的種類有哪些？

糖代表著什麼呢？它是一種甜言蜜語。對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、喜悅感的標誌。對它的思考即便是淺嘗輒止，甚至多有深意，讓人流連忘返的愉悅。它所給予我們的是戀愛的小鹿亂撞，以及沉入低谷的一道曙光。今天就跟小編接觸下糖的種類吧。

糖的種類

一、麥芽糖

麥芽糖又稱糯米糖，它由小麥和糯米制成，香甜可口，營養豐富，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。

二、楓糖

糖槭又叫楓糖。楓糖含有豐富的礦物質、有機酸，熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其它糖類高很多，能補充營養不均衡的虛弱體質。楓糖的甜度沒有蜂蜜高，糖分含量約為66%（蜂蜜含糖量約79%—81%﹐砂糖高達99。4%）。

三、粽子糖

粽子糖是最早的中式糖果之一。系主要採用蔗糖配之玫瑰花、飴糖、松子仁製成。

其形狀如間三角粽子形，故取名為粽子糖。粽子糖堅硬透明，有光澤，可以清晰地看到玫瑰花、松子仁均勻地散佈在糖體內，猶如美麗的水晶石，食之甘潤，芬芳、可口，有松仁和玫瑰的清香味道。因受氣候影響，夏季不宜生產。

四、桂花糖

此糖原名陬市“洋糖”，是陬市傳統的季節性名特產品，古代就曾有民謠“桃源（指縣城）的酒，陬市的糖，河伏的油條丈把長。”丈把長的油條純屬誇張，但桃源的名酒，陬市的“洋糖”卻是名副其實的。

百鑽糖桂花 桂花蜜釀果醬 自制甜品衝飲調味醬桂花蜜醬蜂蜜家用廚房調味料250g

¥

18。9

京東

購買

五、酸角糖果

酸角糖果是指用酸角為原材料透過加工製造出來的一種糖果。原料就是取自當地天然無汙染的酸角，經過特殊工藝精製而成，無汙染，是天然綠色食品。它成果膠狀，口感細膩上佳，風味卓絕，在酸酸甜甜的口味中體驗生活的精彩，它富含多種維生素，開胃解暑，是度假娛樂放鬆心情的時尚休閒食品。

六、澱粉糖

利用含澱粉的糧食、薯類等為原料，經過酸法或酸酶法或酶法制取的糖，包括麥芽糖、葡萄糖、果葡糖漿等，統稱澱粉糖。

食品級 麥芽糊精 澱粉糖 食品增稠劑乳化劑填充劑口感滑膩多糖 500g

¥

9。9

京東

購買

七、太妃糖

太妃糖（香港譯為拖肥），是一種西式糖果，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖，製作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠，然後用手或機器攪拌這種物質，直到糖塊變得有光澤並能保持固態形狀時為止，即成。

八、棒棒糖

棒棒糖是兒童最喜歡的一種糖果，世界各級的糖果廠家都有生產，除了普通的硬糖製成的棒棒糖，有了各種各樣的形式，比如棉花糖棒棒糖可以做成更復雜的卡通造型，有的棒棒糖的小棍還帶有哨子的功能，發光的功能。

九、椰子糖

椰子糖採用海南島的新鮮椰子原汁、麥芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶，經過特別的科學方法精製而成，分為傳統香脆椰子硬糖、椰子軟糖、咖啡糖等品種，秉承了海南生產糖果的傳統，香濃味美，口味純正。它不僅保留了椰子的原味，味道香甜可口。