龍湖金沙天街的這條街有毒！一站式打卡20種美食，瘋狂長膘！

這個季節的最大敵人，

是甩都甩不掉的

秋膘

萬物進化，在這個時節，

貓咪長出茂盛的毛髮，

北極熊把自己喂得肥肥的，

秋膘

。

而人類，各憑本事尋找美食

樓層，

江湖人稱為“

龍湖金沙天街B2

”，

因為從這裡穿過又能全身而退的人，

少之又少。

——據說，從這經過的人，

手中總是會莫名其妙多出

罪惡之地

……

龍湖金沙天街

花臂先生

聽名字就一股撲面而來的“社會氣質”。店內的店員也都是各個“狠角色”。

聽說老闆阿Ken少年時期也是熱血街頭，後來，在加拿大求學的他把自己的故事紋在了手臂上，創立了火遍多倫多的“

幾根串串、一杯奶茶、一塊雞排

”。

來自“奶茶發源地”臺灣，

Mr. Tattoo

與

不含任何新增劑的牧場鮮奶

賦予了這些奶茶傳統與現代感交融的魔力。

零新增鮮奶斟滿，巧克力醬一杯，冰塊打成冰沙，再放入一些手工熬煮的豆花，幾片奧利奧餅乾……

一份甜到心裡的

古法熬製的臺灣黑糖

冰沙，誕生~

入口清涼，轉而便是轉瞬即逝的細膩感。冰沙的稠密與冰涼將巧克力的甜味鎖在舌尖，大概是每個女孩子都喜歡的味道吧~

而放在奶茶中的豆花與珍珠，一個細滑，一個Q彈，咬到又給了口腔多層次的驚喜。

而作為店內招牌的

奧特曼

，用的是特調黑糖，口感與臺灣古早味黑糖類似。

零新增的鮮奶口感絲滑，攪拌之後用吸管猛嘬一口，瞬間墜入甜美的高空雲層無法自拔。

龍湖金沙天街

辣丁派撈汁海鮮

花臂撞奶

大概是每個杭州人生物鐘裡的常備提醒事項。但，鐵板太膩，油炸不健康，直到八妹在天街遇到這家……

當

想吃海鮮

與

北緯37度渤海灣的小海鮮

的意外邂逅，當日捕撈，當日到店，開啟方式只有清蒸與水煮。辣丁派撈汁小海鮮就這樣紅遍了大江南北。

小米辣、醬油、果汁、食醋及各種調料調配出撈汁，有甜辣、香辣、微辣、蒜香的

雲貴高原小米辣

。（聽起來人畜無害的甜辣口味其實才是最辣的。）要吃什麼，買好倒上汁就能吃，因為食材新鮮，所以不會擔心吃壞肚子。

一盒價格從

四種辣度

，實惠！

撈汁海鮮的神奇之處在於，一樣的撈汁，淋在不同的食材上會迸發出截然不同的奇妙口感。

螺肉鮮香，魷魚筋道，貝肉細膩。

店裡的醉蟹蟹鉗能直接吃，咬開甲殼，蟹肉花白。

龍湖金沙天街

阿甘鍋盔

鍋盔這種食物，吃了一次，就唸念不忘又想吃一次。

如其名，

16塊到30塊

。

阿甘鍋盔，again and again

的卓越身姿，卻薄得像小時候的做作業的練習本。包裹著各種口味的餡料，在拍扁時卻不會破，沒有經過專業的練習，絕對是做不出來的。

將滾圓的麵糰拍成

30cm

厚的厚度，撒上芝麻，就可以迎接鍋爐的洗禮了。

電加熱的鍋爐溫度可控，

5mm

的操作確保了每一塊鍋盔口感都是經過反覆調製的味道。

300度左右的溫度下炙烤2分40秒，噹噹噹！期盼已久的鍋盔便出爐了。

五種口味，無論是吃辣的還是吃甜的，在這都能滿意而歸。

精確到秒

與

梅乾菜口味

強烈推薦！一個香脆，一個軟滑。

龍湖金沙天街

廖記棒棒雞

他們說，去成都，可以不去青城山，可以不去寬窄巷，但要是不吃

牛肉口味

，那便是白去。

一份浸潤在漂亮的紅油裡的棒棒雞吃進肚子裡，比任何景點都值得回憶。

廖記棒棒雞

調製的棒棒雞，鮮嫩誘人。

現在，廖記棒棒雞的名頭早已不僅限於賣雞。

純雞湯純菜油

……各有特點。串串淋上麻香藤椒口味的汁，清脆爽口。

八妹鍾愛的醬豬蹄涼吃充滿嚼勁，而加熱後又軟糯肥美。

龍湖金沙天街

饞嘴三巨頭

八妹私心把龍湖金沙天街的

醬豬蹄、鳳爪、串串

合在一起推薦~

因為，說到解饞的零嘴，這三家在零食圈可是最有話語權的三位扛把子。

絕味、綠盛、周黑鴨

以鴨脖出名，口味鮮香麻辣。

招牌的

絕味鴨脖

粗壯肉多，一年要賣出

鴨脖

，首尾相連，都能把地球“五花大綁”了。

而

400000000根

又非常有嚼勁，入口不辣。

鴨貨品牌各有所長，絕味的口碑並不是白來的。

而

五香鴨掌

的口味則是甜辣微麻。滷鴨系列肉質鮮香，口感筋道，汁水豐富。

周黑鴨

，這三款強烈推薦！

或許很少有人知道，那個做牛肉乾的

滷鴨脖、鴨鎖骨、鴨舌

居然也賣鮮牛肉。

鮮滷的牛腱子都是

綠盛

，肉質細膩筋道。分五香味、微辣、桂花牛腱、西湖牛腱四種。

作為秋季限定的口味，

哥斯大黎加進口

必須得嘗試一下了。藍雲籠曉，玉樹懸秋，交加金釵霞枝。撒上幹桂花，口感偏甜，有淡淡花香。

而

桂花牛腱

口感則偏甜，比較適合噬甜的杭州本地人。

龍湖金沙天街

牧羊小白

前段時間的《人生一串》著實把烤串的熱度又提升了一層。朋友幾個熱熱鬧鬧地坐下吃幾串羊肉串，便成了許多人的理想聚會模式。

畢竟，誰不喜歡爐火上滋滋作響、湯汁四溢的肉串呢？

西湖牛腱

用的肉串都是現醃現烤。電烤的技術，沒有煙燻，比炭烤更為健康。喝酒吃肉，也要注意養生呀！

龍湖金沙天街

超級雞車

雖然來自寶島臺灣，但這“雞車”可不“機車”。

一家看上去蠻正常的炸雞店。但湊近一看，這裡的一切似乎都非常巨大……

牧羊小白

……恍惚之間覺得之前吃的那些薯條，都白吃了。

有點完美主義的它一直堅持用

巨大的薯條，巨大的雞米花，巨大的鹽酥雞

，因此做出來的雞排呈現的形狀並不規則，但，個頭巨大！

切開可以看到非常明顯的雞肉紋理，肉汁嫩到可以滴出來。咬一口，外酥裡嫩。嘴裡似乎都能發出“咔咔咔”的酥脆聲。

他家的

純雞肉做雞排

是杭州獨一家。與脆脆的油炸不同，炭烤需要先油炸，再烤，抹上特製的橘醬，帶點小甜辣。綿密，柔軟。

龍湖金沙天街

小宮山浩二

子曰：

炭烤雞排

遇到有芝士布蕾的店，那，絕對不能放過！

細長的錐形餅體，用香草醬打底，中間放上芝士，上面再擠上淡奶。

用薄脆片分隔，頂端用火槍炙烤出酥脆的

芝士就是力量！

。

一口咬下，焦糖在嘴裡咔啦作響。香脆的捲筒與薄脆片與柔軟的內容物形成了非常多層次的口感。甜甜的，又帶點清涼。

龍湖金沙天街

食久造

在研究煎餅果子的道路上，

焦糖

從沒讓人失望。

這是一家把街頭的煎餅果子鋪開出規模的店。

雞蛋，生菜與薄脆，傳統而正宗的做法，非常

食久造

。這手法也不是誰都能學的。

用紫米麵粉製作的麵糊，讓麵餅看起來帶點淡紫色。

醬料是秘製的，偏鹹，有海鮮醬的口感。

龍湖金沙天街

莓獸

從龍湖金沙天街走一趟，八妹早已吃到扶牆。而聽說月底又有一家狠角色入駐這邊……

火遍魔都和杭城的網紅飲品：

天津style

。

——是的，我沒瘦，來這一趟，我別想瘦了。

莓獸

……看這個顏值就非常想喝了！

除了這些，龍湖金沙天街B2還有太多令人移不開眼的驚喜店鋪……

樹莓、藍莓、草莓、桑葚

統統一手包辦了。

八妹分分鐘淪陷在這片美食的海洋中！

日料、歐包、韓料、火鍋……

唉，龍湖金沙天街此地豐饒，相比今年的秋膘收成很好吧！

但願人長久，胖子還會有……

東八區杭州第229期獨家福利

粉絲福利

粉絲福利

奧特曼6杯

羊肉串10串

芝士布蕾可麗餅3只

花臂先生

網紅八爪魚3份

牧羊小白

梅乾菜鍋盔3份

小宮山浩二

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八妹會挑選

辣丁派撈汁海鮮

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阿甘鍋盔

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