去南澳遊玩，你還在只吃海鮮嗎？“這種特產”外地很少有！

去南澳遊玩，你還在只吃海鮮嗎？“這種特產”外地很少有！

大家都知道我們中國的其實也都是分著南方和北方兩大地區了，每個地區都不同，他們的飲食文化存在著很大的差別，而今天為大家所做的就是在南澳好吃的美味的，說起南澳讓我印象深刻的就是南澳大橋。當南澳大橋在開通以後呢，很多人專門都是來到這個地方的，想要去品嚐當地的一些特色了喲。大多數的人都會覺得南澳這個地方他們的海鮮特別的新鮮的，而且還有紫菜等等這一些了，但是你們知道嗎？除了海鮮以外也都是有一種好吃的食物，可以說都是讓吃貨們非常的喜歡，就是在南澳這個地方的一種特產地瓜。

看到這一點是不是都會讓你覺得非常的納悶呢？其實我們身邊的地瓜也都是經常都會見到的，可是在南澳這個地方的卻都是不同一樣的，因為它都是長在海島邊的珍貴的金薯，也就是說南澳雖然海鮮特別的美味的誕生，這一種特產都是在其他地方吃不到的。南澳的地瓜它的表皮呢，也做的粉顏色的，尤其是裡面的果肉是呈現了金黃色，當你在看到以後都會特別的瞭解他的一個味道，特別的甜蜜，而且在表皮底下呢，有很多的經絡，它就像是一些血管一樣，特別的漂亮，而且味道鮮美。

南澳潮汕的，其實他們也都是有了這樣的一個品種的，一直保留著，現在尤其是他們這個地方的地瓜也都是有著不一樣的味道了，潮汕一般都會選擇把地瓜呢，叫做番薯，就像是我們身邊的地瓜一樣，尤其是福建人在之前都是從西班牙這個地方進球流傳開來的。雖然並不是我們中國的原產物，但是來到我們中國以後卻都是有著不一樣的，為到了在經過幾百年的一個大饑荒裡面，可以說都是拯救了很多的民眾。到後來呢，這一個番薯在慢慢的被推廣以後呢，就是來到了我們的身邊，也都是把它的一個名字改成了金薯。

在南澳這一個地方呢，他們終止這一種地瓜的一個歷史呢，也都是有很長時間了，尤其是現在可以說也都是有著不一樣的選育改良而來的，在松嶺鄉這個地方非常的出名，有很多的傳統番薯品種。這個地方呢，也都是有很多的山地了，位於海島的山頂，所以說靠山吃山靠海吃海也正是因為這一點他們的種植方面都會比較的差都是碎化片的階梯。分手也都是有兩種種法的，一般也都是會有一些小番薯的種子去種另外一種呢，就是培育育苗。現在大多數的一般都是用到了第2種方式了，番薯一般在前一年來進行培育，一直到第2年的6月份開始進行種植。

好吃又美味的番薯呢，其實它的一個傳統的使用方式呢，就是把它進行燜煮就可以了，在我們的生活裡面也都是有很多的，中國把它進行製作，燜煮的時間都會大大的縮短。在判斷番薯到底成了沒有，我們也都是可以和紅薯一樣的適用方式呢，就是拿一個筷子呢，在番薯的身上叉一下，如果插透的話就說明這一個番薯已經熟了。這現在全部都是為大家所介紹的在南澳這個地方獨特的一種特產地瓜了。如果你來到南澳旅遊的時候呢，也都是不要，只是吃一些南澳的海鮮的這一種特產，外地很少有！