豬肉價格又“上漲”，4個原因造成，國家出手壓價了

經常逛菜市場的人應該知道，今年豬價非常不穩定，不少人都擔心會不會像之前一樣，豬肉成為人們吃不起的食物，

但好在今年豬肉價格只是起起落落的變動著，並沒有達到人們擔心的價格最高點。

然而豬肉價格再一次上漲，不僅是豬肉，還有雞蛋、蔬菜等價格也持續增加，老百姓們叫苦不迭。

那麼豬肉價格上漲的原因是什麼？

國家

又有哪些舉措穩定民生呢？

一、豬肉市場

從今年開始，豬肉的價格一直在不斷地上漲，雖然過程中有下降的階段，但整體確實是呈上漲狀態的。

在8月底，外三元生豬的價格比6月份上漲了45。65%，達到了23。29元/公斤，比起最近三個月豬肉的最低價來說，這個價格已經超越了低價84%的幅度。

而接下來我們將面臨很多喜慶的節日，包括中秋節，國慶節等等，在

這些節日裡，豬肉的供求關係一定會發生轉變，買豬肉的人多了，價格很可能就會繼續上漲

。在36個大中城市當中，精瘦肉的零售價格平均漲幅在19。48%，漲幅雖然沒有太大，但已經引起了不少人的恐慌，豬肉市場不斷上漲的原因是什麼呢？

二、豬價上漲的原因

第一個原因就是二次育肥現象產生。

顧名思義，這種現象就是指豬的第二次生長和發育，養殖戶為了多賺些利益，他們會把沒有出售的生豬催熟，將其進行二次發育。這樣產出來的豬，肉會更多，按理說這樣的做法會讓豬肉的產量增加，豬肉價格自然會降低，但實際上二次育肥非常考驗養豬人的技術，很有可能會導致豬被賠進去。

第二個原因是肥轉母現象的發生

，這與二次育肥有些相像，只是養豬戶會把本應該售賣的母豬繼續餵養，讓其產更多的豬，但是這樣一來，該流通在市場的豬肉就會減少，豬肉價格也會上漲，並且養殖戶還發現物以稀為貴，因此他們會用這樣的方式調整豬價，賺取利益。

第三種是惜售壓欄現象的發生

，這就是養殖戶在市場當中發現了調控豬價的方法，於是人為的減少市場當中豬肉的流通，從而讓自己現有的豬產生最大利潤，當然，大部分可以調控市場的都是大型養殖戶，而一些散養戶很難做到這一點。

第四種就是輿論的影響，

如今每個人的生活都離不開網際網路，在資訊高速發展的時代，很多人會在網路上散佈謠言，讓豬肉的價格不斷攀升。因為很多人害怕豬肉價格會持續上漲，因此他們就會瘋狂購買和囤積，這樣一來，豬肉在市場上供不應求，價格自然會攀升。

三、未來豬價的走勢

不少人都在翹首以盼未來豬價的走勢，大部分人是為了生活，也有一部分人是想要投資而在拭目以待。

可以肯定的是，當一些節日來臨之際，豬肉價格會有小幅度的提升，但想要豬價達到巔峰時期的水平，基本不太可能。

相關專家也曾預測，

如果下半年沒有什麼特殊情況，豬肉價格會趨於穩定，之所以這樣篤定，也是因為政府有相應的調整措施。

就目前的豬肉市場來說，政府已經開始進行壓價處理。國家發改委官方微信公眾號表示，在9月份相關部門會分批次投放政府豬肉儲備，這就是為了調控豬價的重要舉措。

我們國家有豬肉儲備，目的就是在豬肉供求關係失衡的時候，這些儲備流入市場，穩定豬肉價格，維護市場的正常秩序。

分批次投放也是為了未來幾個節日，豬肉市場起伏不會太大。同時，發改委還建議養殖戶應該保持正常的出欄經營。

如今豬肉價格雖然有了上漲趨勢，但百姓不要過度恐慌，因為上漲幅度還沒有達到二級預警標準，更不用提一級預警了。

只是發改委開始壓價，將儲備豬肉流放到市場，這一效果並不會立竿見影，而是會慢慢調整，因此在下週豬肉價格應該該還有震盪。

對於那些看到眼前利益，

想要投資豬肉的養殖戶們，應該小心謹慎一些，因為豬肉價格的浮動變化非常大，很有可能會投資失敗。

當大部分儲存豬肉投放到市場後，豬肉價格自然會有下降，因此不要盲目投資。而那些散農養殖戶更不能跟隨專業養殖戶貿然前進，企圖掌控豬肉價格，這樣很有可能遭到利益的巨大損失。

結語

豬肉價格時刻都在變動，但群眾不要過度緊張，

因為我們國家會有相關政策出臺，保障大家能夠幸福安康，至於養殖戶也應該謹慎行事，不要為了一時的利益造成後期巨大的折損，也不要妄想憑藉自己改變整個市場。你所在的地方豬肉價格上漲了嗎？