女人平常的日子

下班後一開啟客廳的門，一股飯香氣，微電腦調控的電飯煲裡冒著熱氣，桔黃色的燈停留在保溫檔上，飯已煮好了。

又長又白的飯粒在鍋中很誘人，拔啦著吃幾口，就去廚房做飯。

做主婦已十二年了，做菜的功夫也日益見長。費腦子的不是做可口的菜，卻是如何在菜市場去買健康的菜。市場的蔬菜品種空前的多，一年四秀的菜同時擺放在商店或菜市的櫃子上。茄子和豌豆是互相認識的，花菜和蒜苗在櫃檯互為鄰居。同一種蔬菜可以有好幾種，單黃瓜就有三種，日本小黃瓜，帶刺的洋黃瓜，胖乎乎光滑的本黃瓜，日本小黃瓜不認識。生薑也有好幾種，碩大而肥胖型的，尖尖細長型的，胖乎乎個頭較小的。西紅柿有好幾種，頂部有突起的，有平滑的，有個頭大的，也有小如鴿蛋的，有紅的，有黃的。

早晨去茶菜市買菜，那民國時期主婦去買菜，通常是數著口袋內的銅板，根據著銅板去買多少的菜，而我們去菜市，不時調動著腦袋內留著的經驗，根據經驗去買什麼菜，哪些是本季節菜，哪些不用激素的，哪些又是轉基因來的，帶刺的黃瓜，如果瓜蒂上花兒未落，彷彿剛摘下一般，卻不能買，據說是激素的作用。姜，我也單買那較小的姜，小時候就見過，估計沒問題的，肥大型的是用牛黃泡過的，尖尖細長型的，是新品種，會不會是轉基因的呢？西紅柿，有突起的，那突起之處就是激素存留的地方，漂亮如鴿蛋的小西紅柿，祖先是到過西方遨遊來的。但是轉基因的食品，官方是不告訴我們的，只有自己去判斷，保險的做法就是不去買。馬鈴薯也有轉基因和非轉基因兩種，外型差不多，據說一種是切開後變色，另一種不變色，我至今不能分辨，以至有好久我家沒吃過馬鈴薯。豬肉也有很多種的，一定得有一雙慧眼才能買到吃起來很香的肉。

菜買好，做起來就很簡單。中午是毛豆青椒炒肉片，一個西紅柿蛋湯，撒上點蔥花和麻油，就OK了。

一旦過著女兒放學回家的時間點，就有些焦急，腦中亂想一氣，怕女兒路上被壞人捉去，或是遇到了什麼。一邊傾聽樓梯的聲音，那熟悉的腳步聲響起來，無疑是聽到世上最美的音樂了。