過去農村娃才吃，如今成了熱門作物，20元一斤，大量跟風種植

導讀：過去農村娃才吃，如今成了熱門作物，價格逼近20元，大量跟風種植

要是在30年前，農村和城市的差距還是蠻大的，那時候城裡人基本是看不起老土的農村人。而現在經過30年的發展，農村已經發生了巨大的變化，農村的道路寬敞又平坦，農民已經過上了小康生活，家家戶戶住進了小洋房，開上了小轎車，最讓城裡人羨慕的還是那個優美的生活環境，沒有城市的喧囂，沒有城市的堵車，生活自由自在。

農村不斷在變化，農村的各種東西的命運也隨著時代變化而在發生巨大變化。以前農村人拿來當救命糧的雜草，現如今都成了春天裡最搶手的野菜了，就拿香椿芽來說，過去幾年在上海都賣出了上百元的高價，比牛肉還要貴上許多。一個野菜走上了高價市場，這是老一輩人想都不敢想的事情，但實際卻已經發生了。

說完野菜還有農村的各種野果子，曾經幾乎是沒人採摘，只有飢餓的農村娃才會採摘來充飢，可現在這些野果大多數也實現了經濟價值，成了農民手中的搖錢樹，被大量種植了。最典型的一個例子就有這兩年來行情十分火爆的餘甘果。其實餘甘果這個名字還是比較有爭議的，有的地區叫油甘果，有的地區叫牛甘果，其中有個“甘”字是非常典型地對這個果實的形容。

在大多數人印象中，餘甘果是一種酸澀到讓人難以下嚥的野果子，即便是餘甘果成熟的季節，滿樹的餘甘果因為口感差勁，很少人會去採摘它。但老人們總會告訴我們，餘甘果其實味道還是可以的，吃起來是先苦後甜的味道，每次都會拿來告訴我們一定要努力拼搏，最後才會跟餘甘果一樣，迎來回甘的生活。

新鮮採摘青油甘果餘甘果牛甘果滇橄欖果油柑酸水果餘甘子 3斤裝（小個軟核）較苦酸澀

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不過當年真的很少人會去採摘它，主要還是口感問題。但經過幾十年的發展，餘甘果也不再是以前的餘甘果，而是被開發成為一種口感更好的水果。近些年來在南方一些地區已經開始嘗試種植。這兩年來餘甘果的收購價直線上漲，價格從原來的1元錢上漲到了將近20元，不少種植戶經常抱怨種得太少不夠賣。

從目前來看，餘甘果屬於一種新興的水果品種，目前國內種植依舊很少，但是需求的缺口很大。每年餘甘果成熟的時候，收購商都會蜂擁來到產地進行收購。隨著消費者對餘甘果的認識加深，消費市場對於餘甘果的需求將越來越大。不僅國內十分看好這種新品種水果，連印度人都讚譽它為21世紀最好的水果。

如今這餘甘果趁著市場熱度，逐漸被人們接受，種植數量也在逐年擴大。就筆者來看，這麼好的行情，而且價格呈現逐年上漲的趨勢，現在已經出現了跟風種植的現象，成了農村地區熱門的作物了。不過大家一定要謹慎，餘甘果這波熱度吹來，種植風險正在逐漸加大，種植戶一定要學會把控風險，千萬不要盲目跟風哦。不知你們當地是否有人開始種植餘甘果了？你們對於餘甘果的後市發展怎麼看呢？