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小型冷庫設計安裝一定要懂的“幕後真相”!

2022-08-14由 西剋制冷 發表于 農業

冷庫除霜機器怎麼調

小型冷庫是食品行業所有公司必不行少的控溫儲藏涼氣裝備,對食品、乳成品、肉類、水產、禽類、果蔬等兼具保鮮的功效,小型冷庫能有用性增加保質期、儲存期。一但小型冷庫經管技巧不當,造成的不良影響不堪設想,食品安全疑問尤其明顯。

小型冷庫設計安裝一定要懂的“幕後真相”!

小型冷庫的安全應用,應按設計構想要求,充裕發揚凝結,冷凍職業才氣,確保安全製造和產品品格,保護養護好小型冷庫裝置佈局。庫房的經管要設特地小組,義務變亂落實到人,每一個庫門,每件裝備物件,都要有專人負責。安全應用實際履歷證實,小型冷庫裝置在安全應用經管技巧中,必需高度正視下述幾方面疑問:

1:剛強根絕圍護佈局隔熱層受潮而無效。小型冷庫是用保溫質料建成的,兼具怕水,怕潮,怕熱氣,怕跑冷的特性,要把好冰,霜,水,門,燈五關。川堂和倉儲的牆,地,門,頂等都不行有冰,霜,水,有了要登時清除。小型冷庫庫內冷風秘密登時掃霜,衝霜,以晉升製冷工作效能。衝霜時必需按規程操縱,凝結間少要做到出清一次庫,衝一次霜。冷風機水盤內和庫內不行有積水。

2:在安全應用小型冷庫過程中,不應有毀壞圍護佈局的防潮隔汽層疑問的產生,剛強根絕屋面漏水侵入隔熱層。不行以用水清洗大地、頂板和牆面,要登時清除庫內冰、霜和積水。不容許發展多水性功課的冷間,決不容許發展多水性功課製造。

3:防備凍融輪迴毀壞冷庫裝置佈局。小型冷庫冷間應根據設計構想的用途安全應用。要不是專設的兩用冷凍間,高、低溫冷凍間不行以混淆安全應用。沒有經過凝結的貨品,禁止直入凝結物冷凍間,以包管商品格量,防備毀壞小型冷庫。在沒有商品存放或冷加工時,也要保持適宜的倉儲環境溫度,凝結間和低溫冷凍間應在-5℃以下,不行升到0℃以上,要不然造成小型冷庫凍融輪迴。高溫冷凍間和冷卻(預冷)間應在露點溫度以下,否則庫內滴水受潮。小型冷庫要調節進貨的總數和控制科學合理的庫溫,不以致庫產生滴水。需留意防熱橋處分有沒有毀壞,一旦發現要登時修復。

小型冷庫設計安裝一定要懂的“幕後真相”!

4:避免出現大地凍脹和毀壞樓(地)面。小型冷庫排擠防凍大地下的排擠層,做為高溫冷凍間安全應用的,其排擠層下大地又未作隔熱層的,其環境溫度要調節在0℃以上。加熱防凍的大地,要定期保護小型冷庫大地下通風管道有沒有結霜堵塞和積水(油管加熱的要檢驗油管有否壅閉不通和毀壞漏油),迴風(油)環境溫度是不是符合劃定,避免出現因操縱經管技巧不當而造成大地凍脹。小型冷庫天然通風加熱防凍大地,除檢驗風道內有沒有結霜外,通風管道埠嚴禁堆放物品,影響天然通風。

成套冷庫

5:小型冷庫的大地和樓面的安全應用荷載,設計介紹書都有劃定。庫內商品堆垛重量、運輸物件及其裝載量,以及吊軌的安全應用載重量,都不行以超過劃定的安全應用荷載。小型冷庫不行以接納倒垛的技巧。脫鉤脫盤時,不容許在樓(地)面摔擊。更不行以將多水分的商品乾脆散鋪在樓面或大地上凝結。要不然,會毀壞樓、大地,重則會造成變亂的產生。

冷庫製作常出現的疑問冷庫修理前,要詳細觀察研究冷庫裝置的損壞環境及其產生緣故。不但要在製造應用條件下進行工程搜檢,並且在停產升溫後還須進行復查,進一步核實冷庫設計安置工程損壞的程度和需求修理的侷限。冷庫的保護搜檢要留意的疑問如下:

(1)裝置損壞環境,普通可以從冷庫承重佈局和保護佈局表面的損壞狀況,以及在製造應用中出現的不平常現象來校驗。較多見的不平常狀況和現象有:

①庫內陸坪凍裂、凍臌、承重佈局如梁、板、柱有裂痕及酥鬆。

②外牆壁面區域性或一切泛潮;外牆開裂,隔熱層酥落;內隔牆結厚霜或結冰,牆壁體凍臌或酥落。

③降溫達不到冷庫設計安置要求,在休止降溫以後庫溫非常快上漲。

④低溫庫上頭的高溫庫大地結冰霜或積水,牆角、柱腳結冰霜;低溫庫下面的高溫庫平頂結霜或滴水。

⑤庫內遍地出現較多的冷橋、凝水或結霜,屋面防水層老化損壞,冷庫門損壞,地下室積水,以及底子不勻稱下沉。

(2)當發現承重佈局有較明顯的損壞時,應對較緊張的損壞區段採取一時錯失,防備佈局在升溫解凍後造成變亂。如地基或地坪凍臌,應測定其凍土深度。發現牆、板、梁、柱等部位有裂痕時可用石膏等填料作好標誌,觀察其發展環境,做好記錄以便剖析緣故。

(3)為便於複查,可以在升溫後憑據需求毀壞片面外部組織層,但冷庫設計安置工作務必有決策有步驟地進行。在毀壞過程中,應對主體佈局認真地進行搜檢,主要搜檢混凝土的強度、裂痕,鋼筋鏽蝕以及損壞部位的四周環境等。對佈局荷載才氣有質疑時,可做荷載實驗。如發現與初步搜檢環境有出入時,可從新發掘取試樣進行剖析。

(4)在隔熱層損壞較緊張處,應設法挖取試塊,測定含水率,搜檢質料的隔熱效能。

(5)鋼筋混凝土外露布局的損壞,在冰封狀況下搜檢較困難,可接納區域性加熱技巧熔化其表面冰凍層後,判別其質量。如覺得可疑時,想想冷庫設計方案需考慮哪些成分,在融凍後透過實驗,搜檢混凝土的質量。