外幹內溼惹人煩，快用陳皮幫你忙

有人說秋天是最好的季節，秋高氣爽，不太熱也不太冷，氣溫剛剛好。但也有些朋友不喜歡秋天，覺得特別乾燥，面板、嘴巴都容易乾裂。

然而，最受困擾的，應該是身體溼重的朋友，按理說，天氣都如此乾燥了，人體的溼氣不也應該減少嗎？但其實人體的溼氣是由多方面原因構成的，並不是僅僅跟天氣掛鉤。秋天，“外幹內溼”才是最讓人頭疼的。

“溼”的困擾

1。 痰多咳嗽，嗓子不清，不嚴重但卻不舒服，溼氣重結成痰液所致；

2。 口臭，泛酸發乾，口中黏膩；

3。 身體臃腫，虛胖，水腫，總是渾身沒勁，提不起精神，眼袋重；

4。 便秘或者大便稀，容易腹瀉；

5。 容易腰痠，關節痛，四肢容易乏力；

6。 胸口發悶，呼吸吃力，不暢快；

……

溼氣重，會導致很多問題，當然很多問題並不是單一的溼會導致的，但人體溼重，抵抗力差，容易引起其他身體問題，容易生病。

學廣東人祛溼

不少人都誇讚廣東美食頂呱呱，其實廣東人不僅“會吃”還很懂養生。

而祛溼則是廣東人長期都要面臨的養生一大問題。

因為廣東地處南方沿海地帶，降雨量大，春季還有“回南天”，地理及氣候就是註定這個地方是潮溼的，與其說廣東人很懂祛溼，不如說是廣東人不得不祛溼。

而現代社會，由於很多“社會人”生活習慣不好，飲食睡眠不規律，

導致“十人九溼”，不僅廣東人，有很多其他地區的人都有內溼的困擾，

不除溼，總是渾身沉重，打不起精神，小腹發胖，久而久之，身體就容易到達亞健康到不健康的地步。

廣東人特別擅長使用陳皮，全中國最道地的陳皮產地就在廣東新會。

老廣們平常做菜的時候，就喜歡放一點陳皮，這是一種文化，更別說廣東的“煲湯”文化了，幾乎都有陳皮的身影，也有很多人平常就會用點陳皮泡水，來當作茶喝。

陳皮能溫和地祛溼，主要是透過調節脾胃，理氣，來讓身體的運化更優，它是從根本上對人體進行調節，治標又治本才能真正的去除內溼。

除了廣東外，南方不少地區也是潮溼的，但像西南地區是又寒又溼，所以會用麻辣來驅寒祛溼，但麻辣對腸胃的刺激卻很大，綜合起來，還是性狀溫和的陳皮更適合大部分人使用。

當然了，光靠食療，只能改善很少一部分，更重要是改善生活習慣，適當運動，多曬太陽，合理休息，可以更好地排除溼氣。

選用新會陳皮

有不少人問，普通陳皮和新會陳皮的價格可以差幾十倍，那我用普通的陳皮可以嗎？

可以，當然可以，普通的陳皮也是有類似的功能的，不少醫院藥房也是用價格較低的普通陳皮。

但希望大家必須要了解的是，新會陳皮和普通陳皮，在我國的中醫體系裡是明確分開描述的，《中醫藥典》把陳皮和廣陳皮（新會陳皮）分開，對其來源有嚴格的區分，

雖是相似，卻是不同。

古有藥聖李時珍（明朝）在《本草綱目》中記載：陳皮“今天下以廣中（即現代新會）來者為勝”。

今有國醫大師金世元在人民大會堂發言：全國的橘皮都可以製作陳皮，但藥材也分好壞。新會陳皮品質、營養、功效均高於其它產地陳皮。

道地藥材是質量基礎，長期以來，新會陳皮是非常珍貴的中藥材，又是傳統的香料和調味佳品，藥食同源，具有很高的價值，所以向來享有盛譽，從古至今，中醫的智慧都向世人訴說，道地的力量，是無可比擬的。

用新會陳皮祛溼好簡單，廣東人喜歡的幾款菜式，均是祛溼的良方，而且味道很好。例如養顏的陳皮紅豆沙、潤燥的陳皮雪梨蜂蜜水、驅寒的陳皮薑茶等等，都可以祛溼。

而最簡單的，可以直接把陳皮泡在保溫杯裡，有不少廣東人都是這樣進行日常養生的，非常方便。

我是陳皮人家，相信老陳皮會講故事。

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