早上是養胃的“黃金期”，常吃3種早餐，有利於養胃

一日之計在於晨，早上不僅頭腦最清醒，精力最旺盛的時間，也是身體輸送能量的關鍵時刻，早上吃好早餐不僅健脾養胃，也是防治胃病的有效法門。

中醫中有一個說法是早養胃，午養心，晚養百脈，之所以如此說，是因為我們人體有自己的運轉規律，每個肝臟經脈活絡的時間不同，所以想保護調養自己的腸胃，早上階段非常重要，被稱為養胃的黃金時期。

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提醒：早上或是養胃“黃金期”，建議選擇3種早餐，也許對胃好

其一：牛奶

實際上牛奶的價值不僅僅在於補鈣，還具有強大的養胃功能，無論任何年齡，都應保證每天喝一杯牛奶，既能補充人體所需的脂肪、維他命、鈣質、蛋白質等，又能保護胃粘膜，改善睡眠質量。

早上喝牛奶儘量避免空腹飲用，可以喝上一杯水或者吃點東西，再喝牛奶，牛奶最好喝溫熱的，有助於呵護胃黏膜。

第二：小米粥

小米粥在我國北方很受歡迎，小米粥營養十分豐富，有“代參湯”的美稱。

小米入腎、胃、脾經，在熬製時小米粥的上會出現一層粥油，能促使胃粘膜免受刺激，保護胃黏膜，特別適合胃潰瘍等胃病患者食用。

食品營養學成分提取實驗顯示：小米中所含有的維生素B2、維生素C、維生素K成分高達36。9%，攝入人體之後起到抑制胃酸分泌、開胃、健脾效果，與健胃藥物相匹配。

第三：雞蛋

市場上所售賣的雞蛋平均價格控制為15。9~17。9元一斤左右，雞蛋黃中所含有的卵磷脂高達46。8%，雞蛋清中所含有的動物性優質蛋白成分、維生素K、膳食纖維高達39。5%。

雞蛋富含維生素、微量元素、蛋白質等營養成分，蛋白質中含有人體所需的必需氨基酸，氨基酸組成與人體接近，用開水洗雞蛋會使雞蛋中的蛋液變得更軟更嫩，雞蛋中所含的卵磷脂可以促進胃中形成一層疏水層，起到保護胃黏膜的作用。

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哪類食物不適合早餐吃？

油條

對於大多數人來說，油條並不陌生，在我國的多數地方，油條是代表性的早餐，很多人喜歡吃油條，但是由於油條屬於油炸類食品，其主要成分是經過高溫油炸後的麵粉，其營養價值不高，只含有大量脂肪、油脂，再次，油條很難消化，長期食用會嚴重影響腸胃健康。

泡麵

很多人沒時間做早餐，泡麵味道好，食用也方便省事，自然而然就成為一些人的早餐。

但大多數泡麵是油炸食物，油脂含量高，加之泡麵調味包中含鹽量很高，易引起高血壓、加重心臟和腎臟的負擔，影響長壽。

不吃早餐有哪些危害：

患有膽結石：

調查發現，常不吃早餐的病人，得膽結石的比較多一些。原因是不吃早餐，積存一夜的膽汁沒有排入到腸道里面，最後形成了膽汁淤積，形成膽固醇結晶，最後形成膽結石等。

低血糖：

不吃早餐導致體內血糖降低，同時無法給大腦供應消耗，可出現反應遲鈍、疲倦、精神不集中、乏力、手抖、大汗、心悸、頭暈等症狀，低血糖就算及時緩解，也會對腦細胞造成一定的損傷，不利於身體健康。

導致脫髮：

不吃早餐的主要副作用之一是導致脫髮，缺乏蛋白質攝入會影響角蛋白的水平，角蛋白會阻礙頭髮生長並引發脫髮，早餐是一天必不可少的一餐，對促進毛囊生長起著重要作用，因此，如果你不想失去頭髮，應該每天享用富含蛋白質的早餐。