蔬菜讓人太傷心！多個品種查出“農藥殘留”超標，應該有你常吃的

蔬菜

是人們日常生活中補充維生素等營養的重要來源，而且經過烹飪之後非常美味可口，搭配肉類和主食達到營養均衡。但是，蔬菜的農藥殘留也一直是讓人頭疼的問題。

這不，最近吉林省市場監督管理廳官網釋出食品抽檢資訊，就發現4批蔬菜都出現農殘超標的情況，咱們一起來看看。

吉林市昌邑區遼東百姓蔬菜大賣場的菠菜

，

毒死蜱

檢驗值為2。22mg/kg，標準值為≤0。1mg/kg，經檢驗

超標

22倍多

，不符合國家食品安全規定。

磐石市河南街高豔玲蔬菜攤床的芹菜

，

氧樂果

檢驗值為0。46mg/kg，標準值為≤0。02mg/kg，經檢驗

超標

23倍

，不符合國家食品安全規定。

磐石市河南街立娜蔬菜攤床的芹菜

，

氧樂果

檢驗值為0。95mg/kg，標準值為≤0。02mg/kg，經檢驗

超標

47倍多

，不符合國家食品安全規定。

前郭爾羅斯蒙古族自治縣前郭鎮億家生鮮超市的西紅柿

，

毒死蜱

檢驗值為0。60mg/kg，標準值為≤0。5mg/kg，經檢驗

超標

，不符合國家食品安全規定。

毒死蜱和氧樂果大家可能不太熟悉，下面簡單給大家科普一下：

毒死蜱

是一種具有觸殺、胃毒和燻蒸作用的有機磷殺蟲劑。在土壤中殘留期較長，具有環境永續性，能透過飲水、食物甚至空氣進入人體內。

氧樂果

則屬於有機磷類殺蟲劑，具有較強的內吸、觸殺和胃毒作用，主要用於防治吮吸式口器害蟲和植物性蟎。

蔬菜農藥殘留超標的原因

，可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不瞭解，從而違規使用或濫用農藥，長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

農藥殘留問題在日常生活中無法完全避免，所以大家在切菜之前一定要對蔬菜進行浸泡和反覆沖洗，瓜果類的可以做削皮處理。

對抽檢中發現的不合格產品，吉林省市場監督管理廳已通報當地市場（食品）監管部門依法予以查處。督促食品生產企業查清產品流向，召回不合格產品，分析原因進行整改；督促食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。