農村菜園常見野草馬齒莧，繁殖能力極強人人討厭，卻有3個妙用

導讀：農村菜園常見野草馬齒莧，繁殖能力極強人人討厭，卻有3大妙用

在農村家裡有土地，每家都有種植蔬菜的習慣，主要是供應自家人的吃，有些方便售賣的，也會把平時吃不贏的蔬菜拿去賣，吃不完扔掉或者是餵豬也太可惜了。

種過菜的朋友應該都知道，種菜最怕的是菜地裡面長草，如果野草長得多，不但影響蔬菜光合作用，而且會搶奪地裡的養分和肥料，導致蔬菜長勢不好。

因此，勤快的農民朋友們，看到野菜就想除掉，不讓它瘋長，但是，有些野草卻不好除，它們的繁殖能力實在是太強了，像打不死的小強一樣，拔了丟在地裡，隔幾天又粘土生根，又活了。就是這麼神奇。

馬齒莧就是這樣的一種野草，它是石竹目、馬齒莧科一年生草本植物，它的莖葉上光滑無毛，成平臥鋪散於地面生長，莖淡綠色或帶暗紅色。它在我國生長廣泛，南北都有生長的，一般都是生長在菜園，田間，路旁一些潮溼的地方。它不挑土，但是肥沃的土壤生長得更好，它不怕旱也不怕澇，生命力特別的強。

即使你把它的植株拔起，放在瓦頂上或者是石頭上面，不讓它粘一點泥土，在太陽下面曬過幾天，只要遇到下雨或者是水，有丁點的泥土，它慢慢地又會生根開始繁殖。

因此，馬齒莧這種植物成了農民朋友們的心頭大患，往往除草的時候，就會小心地連根拔起它，然後裝在籃子裡面，再背到外面山上，或者是池塘裡面，可是在拔的過程當葉，落下一片葉子，或者是些許的根，它也可以繁殖。

就是這種人人討厭的馬齒莧，它到底有何用處呢？沒想到，馬齒莧的價值還真多。下面為大家分享一下。

馬齒莧第一個作用，當豬飼料

農村養豬的家庭，有時遇到自己家裡種的青草不夠吃了，也會拔一些野草來給豬吃，而這種全草嫩綠的馬齒莧，自然成為了豬的飼料。最主要的是洗起來困難一點，豬是非常喜歡吃的。

馬齒莧第二個作用，可以當野菜吃

在食品安全日益受到人們重視的今天，曾經農村那些老掉牙的野菜受到越來越多人的喜歡，平時在菜園裡面看到嫩綠的馬齒莧，忍不住掐些回去吃。

馬齒莧的吃法也有很多，它可以涼拌來吃，也可以青炒來吃，還可以做成酸菜，味道都非常的不錯。是喜歡吃野菜的人必吃的一種野菜了。

第三個作用，馬齒莧有藥用價值

農村隨處可見的野草，皆是寶貝，只是價值有多有少而已，所以馬齒莧也不例外，而且價值非常的大。

據相關資料記載，馬齒莧全草都有藥用價值，主要有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用的作用。而它的種子還有明目的作用。

這裡不方便詳細地介紹，想了解它的具體價值的，可以自行搜尋一下。

但是朋友們一定在注意，在你把馬齒莧作為藥用時，一定要諮詢相關的專業人員，不得擅自運用，免出現意外。

朋友們，在你們的家鄉菜園地裡面有這種馬齒莧嗎？你還知道馬齒莧的其它的價值與作用嗎？歡迎大家把你所知道的在評論區和大家一起來分享，感謝你的支援。