儲存冬雪 治療暑痱

今冬多地暴雪連連，給人們的生活、出行帶來了不便。但是從中醫角度來說，雪是一味良藥。

中醫認為，雪性味甘、寒，入脾、肺經，有清熱、解毒、殺蟲之功，多用於煎煮藥物，治療天行時氣瘟熱、癲狂等病。《隨息居飲食譜》言其“甘寒，清熱，解毒，殺蟲”，《紅樓夢》中提到用雪水烹茶清醇爽口。

其實，雪水除用作煎藥、烹茶外，對人體還有奇妙的保健作用。如果常用雪水洗澡，可以增強面板的抵抗力，促進血液迴圈，減少疾病。研究表明，雪水之所以有奇妙的保健作用，一個重要的原因就是雪水中所含的重水成分比普通水少25％，而重水對生物的新陳代謝有抑制作用。

《採珍集》言：“梅花粥，綠萼花瓣，雪水煮粥，解熱毒”。隨著物質生活水平的豐富，人們肥甘厚味，毒熱內生，常用梅花與雪水煮粥，可養顏排毒，清熱解毒，排出體內代謝廢物，有益健康。

夏季氣候炎熱，暑溼侵襲，暑溼交阻，燻蒸肌膚，閉阻毛竅，容易形成小兒暑痱。《本草綱目》言：“臘雪水，甘，冷，無毒，解一切毒……抹痱尤良”，故雪水外用治療小兒暑痱療效甚佳。方法是取臘月裡剛下的潔淨雪裝入小玻璃瓶內，密封貯存，使其自然溶化，夏季裡用雙層紗布過濾取汁即可使用，有條件者也可放入冰箱中貯存。區域性常規消毒後，用棉籤蘸臘雪水外塗患處，連擦數遍，每日數次，連續2～3天即可獲愈。本法取材方便，副作用少，療效可靠，有小寶寶的家長不妨收集些冬雪備用。

可見，雪水是大自然賜予人類的甘甜良藥。遺憾的是，這些年由於大氣汙染比較嚴重，雪水裡雜質較多，就連人跡罕至的南白極也不例外，故收集新雪飲用時，必須清除其中雜質方可使用，否則，還是不飲用為好。若是外用，則不在此例。

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