熱狗鹹蛋也能搭配？奇葩美食卻有不一樣的味道！

嗨大家好，歡迎走進新一期的廚娘小云。

大家吃過熱狗鹹蛋炒毛瓜嗎？那麼大家知道怎麼樣去操作嗎？接下來，就讓小云來給大家講解一下吧！希望大家能夠喜歡！

高品質蔬菜的營養成分，熱狗的高能量，你吃了以後，保證能夠讓你身強體壯！這麼一道美味的菜餚，劃到你嘴中，想想都是非常美味的！

下面就是我們需要準備的食材：熱狗（香腸），鹹蛋，紅蘿蔔，薑絲，白糖，麻油，胡椒粉，毛瓜。

1。 首先需要把毛瓜和熱狗的身上，劃上幾道子，然後把胡蘿蔔切成片狀；

2。 在鍋中倒入食用油，等鍋熱的時候，用中火將熱狗和胡蘿蔔放進去進行煎炸

3。 用另一個鍋，把鹹蛋也放進去，加入薑絲，進行煎炸；

4。 在把裝有鹹蛋的鍋，將毛豆也放進去進行煎炸即可；

5。 等所有食材都被翻炒過以後，再加入胡蘿蔔和熱狗進行翻炒，翻炒過程中記得加入適量的白糖，胡椒粉，麻油即可；

6。 出鍋盛菜。

切記：一定要少放入鹽或者說不放食鹽，因為鹹蛋已經夠鹹了，如果你再加進去就會出現過量的現象了；那麼在翻炒的過程中，儘量用中火進行翻炒，這樣可以不流失蔬菜和熱狗的口感，讓你品嚐到更美味的食物；那麼你的鹹蛋黃出現起泡的現象，別忘記放入蔬菜，要不然可就不鹹了，它就會失去這道菜原本的含義了。

好了，今天小云的美食課堂就給大家講到這裡吧！不知道大家學會沒有呢？我們下一期再見。如果有更多疑問，可以在下面留言，小云看到都會一一為大家解答的。