網紅產品價格高 年輕消費者中颳起“平替風”

作者： 經濟導報

“為什麼非要買那些‘刺客雪糕’，買平替雪糕不香嗎？味道差不多，價格卻便宜不少。”7月9日，在閱讀了經濟導報刊登的《探究雪糕市場定價邏輯》一文後，濟南市民張璐楠向經濟導報記者說道。

據經濟導報記者瞭解，“平替”產品就是平價替代品，意味著花更少的錢，買到效果相當的產品。最近幾年，年輕消費者中掀起了一股“平替風”，他們不再追求網紅產品轉而尋求高性價比商品。

受訪業內人士指出，這一現象彰顯了年輕人日趨理性的消費觀念，但需要注意的是，尋找“平替”產品也要避免踩坑。

“平替”消費受追捧

作為一名“90後”，張璐楠對平替產品的熱衷不減，而且在某社交平臺被稱為“平替公主”，擁有近百萬粉絲。她總是尋找的一些平替產品並撰寫使用後的心得體會，提醒粉絲需要注意什麼。

“以前我也喜歡追大牌，追網紅產品，後來，同事都知道我會找平替，經常就讓我幫著尋找各種產品的平替。”張璐楠說，“同事認為我找的平替很好用，建議我開個賬號給大家普及，就這樣，我辭去了工作，專門打理這個賬號。”

張璐楠告訴經濟導報記者，她找的最多的平替產品就是化妝品，從功能上講，像SKII、蘭蔻等高階品牌，雖然使用效果確實不錯，但是價格都在四位數以上，而“平替款”也能達到90％的效果，價格卻只有小几百。

除了化妝品外，張璐楠推薦的各種食品的平替也非常多。“就像我現在吃的這款薯條，味道濃郁，與某大品牌沒有太大的差異，而買一包品牌薯條的錢，可以買平替產品3包。”

張璐楠還經常和粉絲交流“平替”產品的心得體會，互相推薦價效比高的產品。“以前大家都是跟風購買大品牌產品，有時一套彩妝、護膚品動不動就要上千元。現在使用‘平替’產品，既能達到預期效果，還能少花錢，姐妹都說‘真香’。”她笑著說。

今年27歲的張子茜在濟南一家事業單位上班，從去年開始，她在朋友的推薦下接觸到“平替”產品，關注較多的是彩妝、零食、衣服等。“現在，我並不在意產品是不是大品牌，主要還是關注產品本身的質量以及價效比。”

張子茜告訴經濟導報記者，她前幾天在網上“種草”了一支口紅，是某品牌的“平替款”，買回來後發現不僅顏色好看、飽和度高，還很顯膚色。“這支‘平替’口紅價效比很高，花了不到50元，而某品牌類似色號的至少也要200元。我還買過面膜、淡斑精華、潤唇膏等品牌產品的‘平替款’。”

作為一名跟妝師，許蓓蓓對化妝品的要求相對就要高一點，“有些化妝品，我確實在用平替，價格不高，而且使用效果也不錯，對我們來說是省錢利器。”

“萬物皆可替”

張子茜告訴經濟導報記者，現在幾乎可以說“萬物皆可替”，只要你在一些社交軟體上提出來，就有人能幫你找到相關的替代品。

正如張子茜所說，經濟導報記者在眾多社交平臺以“平替”為關鍵詞搜尋發現，涉及到彩妝、護膚品、零食、球鞋、家電等產品的平替測評和推薦影片隨處可見。

這兩天，一則主題為“原來貴价雪糕也有平替”的影片衝上熱搜，在該影片中，博主用50元6斤的麥德龍雪糕平替40元1斤的八喜，用12元的哈爾濱冰糕平替30元的索菲亞朗姆雪糕，用10元6個的天淇意品學派冰淇淋平替13元一個的夢龍。

在某短影片平臺上“大牌平替”的話題播放量已經達到了5。7億次播放，小紅書上各類“平替”種草筆記近30萬篇，頗受歡迎。名牌產品效果好，但價格太貴，“平替”儼然成了吸引年輕人的“流量密碼”。在微博上，“怎樣看平替消費”的話題也一度衝上熱搜，受到消費者熱議。

張璐楠告訴經濟導報記者，在如今的社交電商平臺，當各大博主對各類大牌和“平替”產品在原料成分、製作工藝、使用體驗等方面進行多維度比較的時候，無形中導致了不少大牌產品的光環慢慢消散。

在豆瓣APP上，經濟導報記者看到有專門的“平價代替小組”，目前已經有超22萬名成員。該小組致力於推薦好用的平價代替產品，有不少成員踴躍發帖分享。這個小組的簡介中寫道：在消費主義的橫流中，我們是否太多時候為品牌背後的價值而買單，而物品的實際價值卻被忽視。也許有時候大牌並不是必須的，希望大家可以在這個小組找到平價替代物，不要花冤枉錢。

張璐楠說，隨著“平替”產品快速吸引大批消費者，在網上不乏看到“十分之一的價格買到大牌的效果”“平替好物推薦”等各種營銷推廣，“這個新的‘流量密碼’，甚至吸引各路大牌參與。”

謹防“踩雷”

“在看一些平替的產品時，一定要謹防踩雷。”張子茜告訴經濟導報記者，儘管她很努力去學習，但一樣會踩雷。據介紹，她就曾買過一款巧克力的平替產品，“原款是可可脂，而平替則是代可可脂，口味不一樣了。”

據瞭解，可可脂和代可可脂不同之處在於，可可脂是天然食用油，而代可可脂是一種以植物油為原料，用氫化或非氫化辦法制成的熔點和口感近似於可可脂的配料。代可可脂可能含有反式脂肪酸，並可能會對身體產生不良影響。代可可脂新增量超越5％（按原始配料計算）的產品為代可可脂巧克力。

持有同樣意見的還有張璐楠。她告訴經濟導報記者，很多時候，需要自己會辨別平替和大牌之間的區別，有時候區別還是很大的。“就拿食品來說，食品配料表是以含量高低排序，排名越靠前，新增的量就越大。所以要對比原產品和平替的配料表，平替可能會用人工合成的代可可脂替代天然提取的可可脂，用便宜的植物脂肪代替較貴的乳脂。”

在張璐楠看來，當你在購物平臺看到那些介紹，如“十分之一的價格買到大牌的效果”“什麼樣的平替值得買”“只要99即可擁有千元大牌同等體驗”時或多或少都對“平替”動過心，會自然聯想到大牌正品的賣點，甚至不需要過多的解釋，潛意識裡已經開始期待“平替”的功效了。“這樣的情況下，很多人自然而然的就相信平替產品而購買了。”

選擇產品價格與實際價值匹配度更高的消費，既是一種以量入為出為特點的樸素消費觀念的迴歸，也是一種理性消費、成熟消費觀念的沉澱、進步與成熟。“不再追名牌，不再追網紅，說明不少消費者成熟了。”網際網路分析師許慶鋒在接受經濟導報記者採訪時表示，“但需要注意的是，在找平替的同時，謹防踩雷。”