Worthington丨Worthington胰蛋白酶化學性質及相關研究

胰蛋白酶是一種胰腺絲氨酸蛋白酶，具有基於帶正電荷的賴氨酸和精氨酸側鏈的底物特異性。它源自 34 kDa 無活性前體酶原胰蛋白酶原，在酶促去除 N 端 6 氨基酸前導序列後產生 23。8 kDa 胰蛋白酶分子。最適pH為8。0。胰蛋白酶被有機磷化合物（如氟磷酸二異丙酯）和來自胰腺的天然抑制劑抑制。大豆、利馬豆和蛋清也是天然抑制劑的來源。胰蛋白酶裂解 Arg 和 Lys 的醯胺鍵和酯鍵。

艾美捷Worthington 測序級胰蛋白酶已進一步純化，以去除可能干擾胰蛋白酶消化實驗的痕量汙染蛋白酶和自溶產物，並在 PAGE 上顯示單條帶。

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胰蛋白酶化學性質：

用途：對於組織培養工作，Worthington 胰蛋白酶，程式碼：TRL、TRLS、TRLVMF 和 TRTVMF 已被許多研究人員使用。

程式碼：TRSEQZ、TRSEQII 和 TRTPCK 通常用於蛋白質測序、作圖和結構研究。

Worthington 改良測序級胰蛋白酶， SequENZ， 產品程式碼：TRSEQZ，經過廣泛純化以去除可能影響消化過程特異性的汙染蛋白酶和胰蛋白酶自溶副產物。隨後，對酶進行化學修飾，以最大限度地減少自溶過程並增加穩定性。進一步加工修飾的胰蛋白酶以去除殘留的自降解產物。在化學修飾後常規檢查酶的特異性。

穩定性/儲存： 大多數等級的 Worthington 胰蛋白酶在 2-8°C 儲存時可穩定 2-3 年。防潮。

單位定義： TAME 單位：一個單位在 25°C、pH 8。2 和 10 mM 鈣存在下每分鐘水解 1 mole對甲苯磺醯基-L-精氨酸甲酯 （TAME）。

注意：1mg 胰蛋白酶≥180 TAME 單位、10，350 BAEE 單位、3，450 USP/NF 單位。

技術說明： 無病毒和支原體胰蛋白酶（程式碼：TRTVMF）已透過 0。22 微米孔徑的膜過濾，凍幹，經受伽馬射線照射，並測試病毒和支原體。

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胰蛋白酶相關研究：

胰凝乳蛋白酶 （CDAG/CDS/CDI）

膠原酶 （CLS1-4/CLSPA）

脫氧核糖核酸酶 I （DP/D/DCLS/D2/DPFF/DPRF）

透明質酸酶 （HSE/HSEP）

中性蛋白酶（分散酶，NPRO）

蛋白酶 K （PROK）

胰蛋白酶抑制劑 （LBI/OI/SI/SIC）

細胞分離最佳化系統 （CIT）

肝細胞分離系統 （HIS）

新生兒心肌細胞分離系統 （NCIS）

木瓜蛋白酶解離系統 （PDS/PDS2）

Worthington核心酶：包括：膠原蛋白酶，脫氧核糖核酸酶I，彈性蛋白酶，木瓜蛋白酶，核糖核酸酶，胰蛋白酶等。