小罐茶每師傅一天炒1466斤茶葉?迴應:機器炒的
2022-07-29由 金融界 發表于 農業
茶葉幾斤炒一斤
據媒體報道,近日,知名快消品小罐茶,受到網友質疑。有網友質疑稱小罐茶徵收智商稅。原因是去年他們銷售破二十億,算下來每個手工炒茶師傅一天要炒1466斤鮮茶葉,不符合邏輯。
對此小罐茶迴應稱,“大師作”指的是代表大師技藝的作品,並非大師手工去炒茶。
以下為全文:
致所有關心小罐茶的朋友
這兩天,很多網友都@我叫小罐茶,詢間“8位製茶大師手工製作”一位大師一年炒了2。5億的茶”等內容。大家都很關心“大師緊不累”?我想,大家應該很累,但不是炒茶的手累,是解釋得心緊!
熟悉茶行業的人都知道,現在,稍具規模的茶企都已經在用現代裝置替代手工製茶,這是行業轉型升級的大趨勢。但傳統的製茶技藝就設白價值了嗎?優秀茶人積累了幾十年的經驗該怎麼傳承?
小罐茶堅信:做好中國茶。創新才是最好的傳承。正是這份初心,讓小罐茶與各位製茶大師走到了一起才有了”小罐茶,大師作”。
“大師作”指的是代表大師技藝的作品,並非大師手工去炒茶。作為小罐茶各個茶葉品類的首常產品經理”,製茶大師們與小罐茶共同制定茶葉產品標準,嚴格把關原料採摘和生產過程。面更多的苦活、累活正在逐步交給現代化的制條裝置去解決。
“手工製茶“大師累不累”確實是個調侃。但傳統制茶技藝的現代化創新,這條路。我們會堅定地走下去。
小罐茶2019年1月17日