「科普」養海參用敵敵畏消毒？這些內容需要了解下……

回看往年的315晚會

又發現了一件雷人的事情

在2020年3。15晚會上

山東即墨某些養殖戶清池時

放整箱敵敵畏

違法使用抗生素

北方海參運到南方養殖等問題。

在同年8月

國家農業農村部漁業漁政管理局就釋出訊息了

《海參池塘養殖生產管理指引》

《指引》從清塘、基礎餌料培養、苗種投放、水質調控、飼料投餵、病害防治、生物敵害防除等7方面作出明確規定。其中，海參池塘清塘

嚴禁使用敵敵畏等農藥、原料藥和其他有毒有害物質進行消毒。

敵敵畏屬於有毒的農藥，

吃了敵敵畏喂大的海參是否有害，

吃多少會導致中毒？

目前還沒有明確的答案。

但是，海參也是活物，

就像人類誤食了一樣，

都會中毒，這個是事實！

人可以搶救，海參可沒有急診。

那麼為什麼養殖戶要用敵敵畏來消毒呢？

養殖戶說，水池旁的敵敵畏空瓶子都是用來清洗池子的，敵敵畏在放入水中後暴曬，有效成分會慢慢揮發掉，藥效會逐漸降低。估計放置2天后，藥效會降低50%左右，放置一週後，藥效會降低80%以上。

由此說明，敵敵畏在用了半個月之後會很快消失，消失後再投放海參苗，根本就不會對海參產生影響！同等於已經沒有了任何敵敵畏的存在。

事實真是這樣嗎？

敵敵畏是膽鹼酯酶的直接抑制劑，有機磷酸酯類化合物分子中的磷原子以共價鍵的形式與膽鹼酯酶的活性中心上的羥基相結合，生成難以水解的磷醯化膽鹼酯酶，使AchE失去水解Ach的能力，導致Ach大量堆積，引起中毒。

人中毒後潛伏期短、發病快、病情重。它對人血漿膽鹼酯酶的抑制較紅細胞膽鹼酯酶的抑制更快。

當膽鹼酯酶的抑制率為5%~15%時，農藥殘留量是安全的；當抑制率為16%-30%時，人體即開始輕度中毒；當抑制率達到50%，人體出現中度中毒；大於50%時，人體會出現重度中毒現象。

所以可以想一下

如果天天都在食用有敵敵畏殘留的海參

長此以往對人的身體傷害有多大

【 海參池塘養殖刺參怎樣消毒？ 】

一、採取沖洗、浸泡的方法，減輕池底的有機汙染參。

池底層汙泥清除後，利用高壓水槍將池內的岩礁逐堆沖刷乾淨，除去汙泥、糞便及雜藻，並採取邊攪動池底、邊沖洗池底、邊放水的方式，將池底徹底沖洗一遍，然後納水浸泡15天后，再將池水放掉，納入新鮮海水。納水要在大汛進行，每月換水次，直至春季放苗前浸泡結束。實踐證明，採取這種方法能夠大幅度地降低池底底泥的有機汙染含量。

二、改變傳統的清淤方法，做到清淤徹底乾淨，不留後患

刺參養殖池與對蝦養殖池的清淤方法有所不同，主要是因為參池內設有人工築礁，這給清淤工作帶來很大的麻煩和困難。

有很多參池從建成起就從未進行清淤，使池底的汙泥層及刺參糞便層深達幾釐米或十幾釐米厚，給池水水質造成很大影響，會降低池水的溶解氧含量，導致氨態氮或硫化氫等有毒物質含量升高，誘發刺參發病。

應該在養殖前做好預防工作，提前使用過硫酸氫鉀等底改產品做好底改工作，參池底泥中有機質含量較高或養殖已達到3年以上的汙染嚴重的參池，最好採用吸漿泵或吸泥船將底層的汙泥、糞便及雜藻全部清除出參池以外，並要求做到徹乾淨，不留後患。

三、注重消毒技術、保護池水潔淨

刺參系底棲生物，長期生活在池底，而細菌、病毒和寄生蟲等也主要集中在池底，同時，養參池的池底也是硫化氫、氨態氮、亞硝酸鹽及有害雜質等濃度最高的處所，只有首先使池底環境正常，才能從根本上預防養殖刺參病害的發生。

然而，目前大量的刺參養殖池均為蝦池改造而成，儘管池底投放有硬質附著基以改善刺參養殖環境，但由於成本高，往往附著基投量不足，迫使大部分刺參長期棲息在亂泥之中，也是造成疾病多發的重要原因之一，再加上工農業及生活汙水汙染和養殖業自身用水汙染。

因此，在清淤工作結束後，採用新增助淨劑，攪拌、過濾及消毒措施，以加強水體自淨，保護水體十分必要。

最好的方法是施用二氧化氯進行池水消毒處理，7天后待藥性消失再進水、肥水及投苗養成。在養成過程中，要根據養殖池水及地質的具體情況，並針對刺參多在冬季低溫不攝食、易發病的特點，適時消毒，以為刺參生長創造一個良好的生態環境。

入冬前，使用1次30ppm-50ppm的海參生態基，全池潑灑，並結合投餵抗生素藥餌，使刺參在一定程度上增強在冬季的抗病能力。

完