三人成虎，以訛傳訛，高高在上的水果女王，淪落為緋聞纏身的惡魔

1915年的時候，不經意之間，有人把一包叫“大果鳳梨”的水果種子從俄羅斯帶到了我國。

名字叫大果鳳梨，但這水果根本不是什麼鳳梨，而是一種紅豔豔的水果，我們後來叫它“草莓”。全世界大多數草莓商業栽培品種，都起源於南美洲的這一種叫“大果鳳梨”的草莓品種。

以我國為例，我國也有森林草莓、東北草莓等草莓野生品種，但哪怕是如今，所有的商業化草莓栽培品種，也是起源於南美的大果鳳梨草莓。大果鳳梨草莓是商品化草莓的始祖，無論是我們日常所見的紅顏草莓、章姬草莓（奶油草莓）、隋珠草莓、甜查理草莓等，還是比較小眾的粉紅色淡雪草莓、白色的小白草莓、長條狀的香蕉草莓等，都是大果鳳梨草莓演化而來的。

剛剛傳入我國時，草莓就以其豔麗誘人的外觀、甜美無比的風味，打動了許多消費者的味蕾。如今，100多年過去了，我國的草莓年產已經達到了300多萬噸，佔了全世界草莓總產量的三分之一。草莓的生產也從原來的以露天草莓為主，變成了以反季節栽培的大棚草莓為主。

消費量上升，種植生產方式在改變，草莓的價格也在飛速的上漲。草莓，從一個普普通通的灰姑娘，很快變成了高高在上的女王，價格很久以前的3-10元/斤，一躍上漲到了30-50元/斤，甚至一些採摘園的草莓已經漲到了120元/斤以上。

妥妥的女王範，讓普通消費者望而卻步。

但好景不長，由於從露天栽培轉為大棚栽培，生產方式的轉變，也帶來了很多有關於草莓的質疑言論。

作為水果中的“女王”，草莓一時之間冒出了太多的緋聞，各種對於草莓不負責任的的“八卦”讓高高在上的草莓，跌入了惡魔的深淵，從女王變成了一隻惡魔。

三人成虎，以訛傳訛。

“草莓顏色越來越紅，越來越豔麗，是打了“催紅劑”。”

“畸形草莓是打了激素。”

“個頭大的草莓是打了膨大劑”

各種各樣的謠言在網上傳播，把草莓貶得“十惡不赦，罄竹難書”。實際上呢？草莓這個女王，也是很冤，從露天栽培轉為大棚栽培後，草莓的農藥用藥量比之前露天栽培時已經下降了，按理說大棚草莓應該時更綠色，更健康。

至於什麼催紅劑、激素、膨大劑，更是無稽之談。我們吃得草莓不是草莓的果實，而草莓的花托，花托的形狀很容易受到外界環境的影響，在溼度、溫度、光照的變化下，草莓花托發育會受阻礙，從而產生了畸形果。

這種理論很多專家都解釋過，經常商業化種植草莓的人也都懂。但是呢，對於大多數消費者來說，解釋就是掩飾。

這也就導致了草莓逐漸從高高在上的女王，淪落成了緋聞纏身的惡魔。

而在草莓營銷上，各種水果商還在一味的追求美觀、好看、高大上等，絲毫沒有去宣傳草莓的食用安全性，這導致了以訛傳訛，越發的不受控制，從而影響了一大部分人去購買和食用草莓。

在無形之間，草莓損失很多消費者，這是值得我們吸取教訓的，如何讓草莓重新取得消費者的信賴，或許是草莓產業下一步要重點解決的問題。