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比眼鏡王蛇更毒!國家明令禁止的織紋螺,誤食一顆就能致人死亡

2022-06-28由 科普觀 發表于 農業

蝦塘有福壽螺如何殺死

福壽螺

想必大家應該都不會感到陌生,前段時間大川也專門就福壽螺做過科普,

其體內含有大量的寄生蟲,誤食容易導致“中毒”。

但是因為福壽螺的利潤太大,很多不法商家仍在用福壽螺充當田螺售賣。因此,在買螺的時候,大家一定要擦亮雙眼不要上當受騙。

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當然了,

市面上還有一種螺,在購買的時候同樣也要提高警惕,它就是織紋螺。這種螺的毒性比福壽螺還要毒百倍,一顆就能致人死亡。

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它體內毒素對人的致死量只有0.54-0.9mg,要知道,劇毒的眼鏡王蛇毒液對人的致死量才只有20mg左右,也就是說,織紋螺的毒性比眼鏡王蛇甚至也要高出大約20-40倍!

浙江寧波織紋螺案

時間回到2021年10月12日,浙江法制報釋出了這樣一篇報道,

海曙區法院以銷售不符合安全標準的食品罪,判處了傅某8個月的有期徒刑,並處以罰金40萬元人民幣。

等到處罰結果下來的那一刻,傅某才真正認識到了事情的嚴重性,但此刻已經為時已晚。不過所幸的是還沒有因為自己的貪婪釀成致人死亡的悲劇。

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事情是這樣的,

傅某在一次聚會中,無意間嚐到了一種鮮美無比的“小海螺”,經過打聽才知道,這種小海螺原來叫作割香螺,是織紋螺的一種。

這種螺的大名他也曾聽說過,這是一種劇毒的螺類,因此國家已經明令禁止銷售織紋螺。

但是,傅某跟朋友幾個吃光了一整盤割香螺也沒人出現中毒症狀,並且他還心心念念地想再多吃幾次。隨著這種慾望的加深,傅某很快就發現了一個商機,國家禁售的織紋螺非但沒那麼可怕,味道還如此鮮美,自己如果拿來做的話,說不定就會一下壟斷整個市場,發一筆大財。

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敢想他就敢幹,很快他就聯絡上了碼頭的一些漁民,拿到了第一手的貨源,並且他還從朋友圈開始下手徹底打開了織紋螺的銷路。

只用了短短2個月的時間,他就成功賣出了400多份“小海螺”,獲利超過4萬元人民幣。

隨著生意的做大,在被人舉報後,相關人員也注意到了傅某的行為,並依法對他賣的“小海螺”進行檢查。這一檢查不要緊,

相關人員發現這種“小海螺”竟然就是劇毒 的織紋螺。

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於是立即對傅某展開了抓捕工作,這才有了2021年10月12日,浙江法制報釋出的那篇審判報道……

織紋螺到底有多毒?

文章最開始的時候大川提到了,

織紋螺體內毒素對人的致死量只有0.54-0.9mg,它的毒性比眼鏡王蛇甚至也要高出大約20-40倍。

因此,誤食織紋螺一顆甚至都有可能要人性命。

不過值得一提的是,很多人可能會問,

織紋螺這麼毒,為什麼上面案例中的傅某,賣了400多份織紋螺都沒害死一個人呢?

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說起來,這還得從

織紋螺體內毒素如何產生

說起。織紋螺不像毒蛇那樣擁有專門產生毒液的器官,

它們本身是沒有任何毒性的,其體內的毒素實則都是從外界吸收而來。

織紋螺生活的環境中,往往存在大量有毒藻類,而織紋螺則正是靠著食用藻類為生的,這些有毒藻類被它們食用後,其內部毒素也同樣會被攝入到它們體內。

這些毒素主要為麻痺性貝類毒素,這是一種神經性毒素,能導致中毒者神經麻痺,並且至今沒有特效藥解毒,有點像河豚產生的毒素。

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這些毒素被織紋螺攝入到體內之後,很難被排出體外,因此會開始在它們體內富集。

等毒素富集到一定程度後,可能就這麼一顆“毒螺”,就能輕鬆帶走一個人生命。

當然了,

鑑於它們本身沒有毒性,如果體內富集的毒素較少,人吃下去也就不會體現出中毒症狀,更不會致死了。

也正是因此,在一些案例中,雖然有人食用了織紋螺但卻沒出現中毒症狀,原因也就在這裡。

寫在最後

最後,大川有必要再多囉嗦幾句,國家既然明令禁止售賣織紋螺,一定是有原因的。

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雖然誤食織紋螺不一定致死,但致死的可能性還是非常大的,畢竟誰也說不準你吃下的那顆織紋螺是不是“毒王”。

尤其是生活在保留著端午節前後食用織紋螺傳統的地區(比如福建莆田)的朋友,更應該提高警惕,

千萬不要因為一時的貪嘴,而白白丟掉性命……