遼寧一名酒再次騰飛，曾為皇家御酒，也曾差點倒閉，如今浴火重生

遼寧是我國的東北三省之一，重要的老工業基地，被譽為“東方魯爾”。這裡不僅歷史文化久遠，白酒的釀造技術也是世界第一，在遼寧的阜新地區，歷史學家曾發現8000多年前的釀酒工具，經考證，我國最早用穀物釀酒就出自這裡，因此阜新的查海村也被稱為：中華第一村“。

有著悠久的釀酒歷史，再加上時間不斷地推移，遼寧地區湧現出眾多名酒，列入：鳳城老窖、老龍口白酒、凌塔白酒、三道溝、道光二五、山燕王酒2、望兒山酒、千百山酒等待品牌。在這裡面最有名的就要數鳳城老窖了，曾是我國的10大文化名酒之一。

鳳城老窖 皇家御酒

鳳城老窖位於遼寧鳳凰山腳下，這裡在古代就開始釀造白酒，在唐代時期就開始被作為御酒年年進貢給朝廷，據說當年李世民經過鳳凰山時，品嚐到當地的燒鍋酒，大為稱讚，至此鳳凰山的燒鍋酒聲名遠揚。

到了清朝光緒三十一年，鳳城老窖公司創建於鳳凰山下，末代皇帝溥儀為此親筆題名”鳳城老窖“四個大字。起步就小有名氣的鳳城老窖開始專心釀酒，企業採用當地優質的東北高粱為釀酒原料，採用過去流傳下來的燒鍋酒釀造工藝和現在技術相結合，釀出的白酒品質上乘，一經上市就得到了大家的認可。

經營不善 差點倒閉

經過幾十年的發展，鳳城老窖也在不斷壯大，這期間企業也收穫了各種榮譽，倒是好景不長，到了上世紀80年代末、90年代初，我國白酒行業達到了一個頂峰時期，一些小的酒廠也開始注入資金，紛紛湧入市場，其中最有名的就是每年爭奪央視黃金時間段的廣告席位。

起初鳳城老窖並沒有在意廣告宣傳，但眼看著一些不出名的酒廠，經過央視廣告的宣傳，銷售金額突飛猛進，一舉排名名酒行列。這裡面最典型的就是秦池酒、孔府宴酒和張弓酒，幾家白酒都是先後奪得央視的標王，花費了幾千萬到上億的廣告費，這讓當時茅臺、五糧液都望塵莫及。

此時一些小的酒廠也注意到了這個商機，也開始在廣告上下功夫，但是出了名後企業生產能力供不上市場需求，就開始以次充好，勾兌假酒滿足市場，因此90年代我國發生過好多次假酒風波。當時鳳城老窖市場份額幾乎都被這些後起名酒搶佔了，企業的營銷策略也出現問題，再加上各地假酒的負面報道，導致企業一度面臨倒閉的狀態。

轉制整合 浴火重生

到了上世紀末期，鳳城老窖從自身開始尋找問題，經過轉制整合變為民營企業，又經過數年的沉澱，企業研發出上百種口味的白酒來滿足市場的需求，這其中就包括各種醬香口味、清香型、老窖型、濃香型、芝麻香型、保健酒等一系列白酒。

精品的鳳城老窖、百年老窖、鳳城金窖等系列還遠銷日本、韓國及東東南亞等國。這幾年連續被評為名優白酒、文化名酒等榮譽稱號，市場銷量也是逐年提升，讓經歷過瀕臨倒閉的鳳城老窖浴火重生再度輝煌。

透過鳳城老窖不難發現，在這個網際網路飛速發展的時代，企業不光要把控好酒的質量，在營銷宣傳上也是必不可少的，但我國好多的地方白酒就是輸在宣傳上，往往都是在當地都非常有名，到了外省幾乎無人知道，

比如貴州的國康酒

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貴州茅臺 醬酒起源

國康1935就是產自於貴州省茅臺鎮，史料記載，這裡是醬香酒的發源地。國康酒業同樣是一家不擅長宣傳的酒廠，在當地雖然小有名氣，但是出了貴州幾乎無人知曉，但是該酒的品質得到了當地酒友的一致認可。

國康酒業的釀造人是茅臺酒老廠長的親傳弟子，把心思都放在了釀造醬香酒上，原材料選取河邊的紅高粱，優質原材料和清澈的赤水河，加上過去流傳的醬酒工藝，讓國康1935獨具特色，雖然釀造工藝複雜，且原材料成本過高，但該酒的價格卻很親民，經過窖藏8年的國康酒，口味還被當地人稱為”小茅臺“。

如今這個時代已經不是靠電視和報紙就能起到宣傳作用的年代了，前幾年的網紅江小白就是教科書的例子，靠著網際網路的傳播和自媒體的影響，加上市場定位的精準，江小白一年銷售了幾十個億，讓一個小酒廠用極短的時間收穫了大量財富。

如何抓住自媒體時代的這個風口，這是好多白酒廠家需要研究的。

【國康1935】國康53度醬香型白酒貴州廠家直髮純糧佳釀醬口糧白酒

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